Салатка с рукола, чери домати и кашу
Лека и много приятна салатка със свежи зеленчуци, пармезан и хрупкави ядки Необходими продукти за 2 порции: 150 гр. спанак /айсберг или зелена салата/; 50 гр. рукола; 14 бр. чери домати; 20 гр. кашу; 20 гр. пармезан, нарязан на лентички; 2 с.л. зехтин; 2 с.л. лимонов сок; сол на вкус. Стъпките…
Песто Росо
Червено песто с наситен вкус на домати,пармезан,босилек и ядки- идеално за овкусяване на пица, паста и други тестени изделия Необходими продукти: 4-5 сушени доматчета в зехтин; 3 пресни малки доматчета; 80 г. кашу; 40 г.Пармиджано Реджано; 1 връзка пресен босилек; 1 скилидка чесън; щипка лют пипер; 5-6 с.л. зехтин от…