Италиански козунак със сок от лайм

 

 Нямах търпение да опитам рецептатата за този козунак най-малко поради три причини. Първо, защото е италиански /влюбена съм в кухнята на тази страна:) /, второ, защото се приготвя със сок от портокал, вместо с мляко и трето, защото изглежда приказно нежно и празнично. 🙂 До момента съм приготвяла различни вариации…

4 дни до Великден … :) и румънски козунак Pasca

 

 Това, с което ме грабна този козунак е сочната плънка по средата. Стори ми се чудна вкусотия тази комбинация на ароматно козуначе със сърцевина от чийзкейк. Не се подведох, наистина е страхотно:) И тъй като твърдо съм решила, че тази година ще ползвам козуначено тесто без месене, то тестото разделих…

24 дни до Великден… :) и козуначета без месене

 

 Лесно козуначено тесто без месене, което ще ви спести време и усилия и идея за козуначени мъфини  със сушени череши, парченца шоколад и шоколадова глазура Времето преди Великден е посветено на трескава подготовка за празника. Започва боядисването на яйцата, печенето на курабийки и разбира се месенето на козунаците, които всички…

Козунак в домашна хлебопекарна

 

 Вкусен, пухкав, бърз и лесен за направа козунак Необходимите продукти са: 3 яйца 150 гр. захар 65 мл. олио 65 мл. разтопено краве масло 2 с.л. ром настъргана кора от един лимон 125 гр. кисело мляко 500 гр. брашно 1 пакетче суха мая (7гр) Добавки – стафиди, накиснати в ром, сушени…