Румънски зелеви сарми с пушен бекон
Бързам да допълня колекцията ви от коледни рецепти с още една, която си заслужава да бъде опитана. Сармите са едно от най-полулярните ястия на коледната трапеза и ако сте им почитател, сигурна съм, че ще оцените тази вариация. Рецептата идва от Румъния, където ястието се сервира на Коледа, разбира се….
Коледен джинджифилов десерт с крема сирене
До Коледа остават броени дни.❤ И празничното настроение вече се улавя навсякъде-в украсите навън и удома, в коледните светлинки, в аромата на чай, джинджифилови бисквити, развълнуваните детски личица, които са подготвили писмата си до белобрадия дядо. На човек му става все по-трудно да се занимава с обичайните си ежедневни задължения….
Празнични Орео трюфели
Декември е и децата нетърпеливо отброяват дните до Коледа на календара. Всяка сутрин дъщеря ми съобщава ентусиазирано колко дни остават до празниците. И за да се усеща по-осезаемо коледния дух, направихме украсата у дома още в началото на месеца. Тя написа писмото си до Дядо Коледа и настояваше отрано да…
📽ВИДЕО: За нетърпеливите-Бърз коледен щолен (без мая)
До преди няколко години изобщо не харесвах щолен. Но е факт, че с течение на времето вкусовите предпочитания на човек се променят. Така редица храни, които не са ме изкушавали по никакъв начин преди години, сега ме карат да запретвам ръкави и да ги приготвям незабавно. Може да се каже,…
Едно тесто-две празнични прецепти
Специалното усещане на празниците, идва от споделеното време с близките ни хора. Искаме да подредим приказна празнична трапеза, около която да съберем цялото семейство. Но е важно всички да се наслаждаваме на усещането за Коледа, а не някой да гравитира в кухнята през цялото време. Затова ценя рецептите, които пестят…
Крем супа от печен пащърнак и круша
Приветствам любимия, приказен и вълнуващ Декември, с една топла, уютна и изтънчена крем супа от пащърнак и круша. 🙂 Опитвали ли сте пащърнак? Повечето хора, на които съм задавала въпроса, споделят, че дори не се сещат как изглежда този зеленчук. Ще ви кажа, че несправедливо е подценен или по-скоро недооценен….
Чешки коледен хляб Vánočka
Напоследък май само за печива ви говоря. Но съм забелязала, че щом стане студено и почвам да меся, защото ме наляга глад за тесто. А м. Декември изобилства от рецепти за сладки, хлябове, козунаци и други тестени изкушения. И аз се поддавам, признавам си. 🙂 Но от всички печива, към…
Пленителни кифлички с кардамон и канела
За мен м. Декември ухае на канела. 🙂 Безспорно любимата ми подправка. Смятам, че подходжда отлично на почти всичко. А щом я добавите към тесто, става истинско вълшебство. Дааа, ще ви говоря за вълшебни кифлички с кардамон и канела. Ако не сте използвали кардамон до момента, трябва да знаете, че…
Добре дошъл ДЕКЕМВРИ !
Поздравявам ви с настъпването на най-вълнуващия месец от годината! Радвам се, че сте тук, за да споделим вълнението от наближаващата Коледа. Не се сещам за по-топъл семеен празник и май не познавам някой, който да не се вълнува като чуе тази вълшебна дума-Коледа. 🙂 Аз обожавам Коледа и не го…
Пухкави японски хлебчета
Тези мекички, пухкави и сочни хлебчета истински ще ви се усладят. ОБЕЩАВАМ ! 🙂 У дома всички са единодушни, че са най-добрите, които съм приготвяла. Тайната се крие в японската рецепта за стартер-брашно,прясно мляко и вода, които се загряват на котлон до смес с гъстотата на картофено пюре. А щом…
