Крем супа от печен пащърнак и круша

 

 Приветствам любимия, приказен и вълнуващ Декември, с една топла, уютна и изтънчена крем супа от пащърнак и круша. 🙂 Опитвали ли сте пащърнак? Повечето хора, на които съм задавала въпроса, споделят, че дори не се сещат как изглежда този зеленчук. Ще ви кажа, че несправедливо е подценен или по-скоро недооценен….

Чешки коледен хляб Vánočka

 

 Напоследък май само за печива ви говоря. Но съм забелязала, че щом стане студено и почвам да меся, защото ме наляга глад за тесто. А м. Декември изобилства от рецепти за сладки, хлябове, козунаци и други тестени изкушения. И аз се поддавам, признавам си. 🙂 Но от всички печива, към…

Пленителни кифлички с кардамон и канела

 

 За мен м. Декември ухае на канела. 🙂 Безспорно любимата ми подправка. Смятам, че подходжда отлично на почти всичко. А щом я добавите към тесто, става истинско вълшебство. Дааа, ще ви говоря за вълшебни кифлички с кардамон и канела. Ако не сте използвали кардамон до момента, трябва да знаете, че…

Добре дошъл ДЕКЕМВРИ !

 

 Поздравявам ви с настъпването на най-вълнуващия месец от годината! Радвам се, че сте тук, за да споделим вълнението от наближаващата Коледа. Не се сещам за по-топъл семеен празник и май не познавам някой, който да не се вълнува като чуе тази вълшебна дума-Коледа. 🙂 Аз обожавам Коледа и не го…

Пухкави японски хлебчета

 

 Тези мекички, пухкави и сочни хлебчета истински ще ви се усладят. ОБЕЩАВАМ ! 🙂 У дома всички са единодушни, че са най-добрите, които съм приготвяла. Тайната се крие в японската рецепта за стартер-брашно,прясно мляко и вода, които се загряват на котлон до смес с гъстотата на картофено пюре. А щом…

Бисквитена торта с шоколад, кокос и орехи

 

 Празниците просто няма как да минат без десерт. 🙂 Хубавия десерт внася трепетно очакване и радостни усмивки по лицата на хората. На Коледа несъмнено всички у дома ще искат допълнително от чушките с боб и орехи на баба, ще въздъхват с удовлствие при всяка хапка от крехките, пикантните свински ребърца на…

Коледни курабийки с ядки и конфитюр

 

 Празничното отброяване започна:) До Коледа остават 17 дни! 🙂 🙂 🙂 Обхвана ли ви подобаващо настроение? Подготвихте ли вече подаръците за близките и приятелите си? Украсихте ли дома си? Да си призная, тази година изоставам с идеите за подаръци и с реализацията им. Но украсата у дома я направихме още…