Домашна маслинова паста + ВИДЕО:)
Маслините са един от любимите ми продукти. Толкова разнообразни, вкусни, а и полезни за здравето ни. Доказано е, че консумацията им понижава холестерола, имат антиоксидантни свойства, намаляват риска от диабет, укрепват здравето на мозъка и костите. Освен това създават усещане за ситост и поради това са предпочитан продукт от диетолозите….
Сос Тапенада с черни маслини
Вкусна маслинова паста с каперси и аншоа. Истински изкусителна заливка за италиански кростини, сос за паста или неустоима основа за вашата домашна пица Необходими продукти: 200 гр. черни маслини, обезкостени; 2 скилидки чесън; 2 ч.л. каперси; 4 филета аншоа; 2 сушени домата, консервирани в зехтин; 1 ч.л. едрозърнеста горчица; сока на 1/2…
