Пълнена паста със спанак и рикота

 

 Неведнъж съм признавала любовта си към италианската кухня. Истински съм пристрастена към великолепните вкусове, на които тя изобилства, към пресните подправки, вкусните сирена, прясната паста, пиците с тънка, хрупкава коричка, рибата и морските дарове и пленителните десерти. Затова и  блога изобилства от рецепти, повлияни от тези ми пристрастия, сред които…