Зеленчуци с пармезанова коричка и млечен дип

 

 Лятото е сезона на разнообразните зеленчуци и независимо дали ще ги задушаваме, готвим на пара или печем на скара, те са предпочитано лятно ястие. И ако си търсите идеи как да ги приготвите по различен начин, ето едно предложение за крехки лентички от тиквички и патладжани. Покрити са със смес от пармезан и…

Песто от ароматни печени зеленчуци

 

 Чудесен вариант за овкусяване на пица и паста, а също и за разнообразяване на сандвичите за закуска Необходими продукти: 4 бр. чушки /2 бр.червени и 2 бр. зелени/; 2 бр. патладжана; 1 глава червен лук; 1 глава кромид; 2 скилидки чесън; 6 бр. сушени доматчета в зехтин; 1 с.л. каперси /по…