🎥ВИДЕО: Пилешки хапки в сладко-кисел сос
Голям фен съм на китайската кухня. Обожавам силно изразените вкусове на тези ястия. А любимата ми рецепта е пилето в сладко-кисел сос. Сочни парченца пиле, покрити с лепкав, ароматен, сладко-кисел сос. Много апететно ястие, с точен баланс на вкусовете. И е напълно постижимо за приготвянето у дома. Дори бих казала,…
Пилешки хапки в сладко-кисел сос
Ако сте почитатели на китайската кухня, то сигурно сте чували, че в нея широко се използва мононатриев глутамат като овкусител. Апетитния, наситен вкус на китайските ястия се дължи именно на този бял кристален прах. Разпространен е като по-евтин вариант за овкусяване на храната, в сравнение с използването и комбинирането на…
