За постещите: Салата с просо, фенел и цитруси

 

 Една обещана салата за една любима приятелка, която стриктно спазва постите. Истината е, че независимо дали постите или не, истински ще се обикнете този вкус. До момента не бях приготвяло просо, но занапред редовно ще присъства в храненeто ми. Изобилства на полезни вещества, вкусно е, комбинира се с различни зеленчуци,…