Пълнени ябълки с орехи и сушени плодове

 

 Ако вече имате идеи за постни ястия за Бъдни вечер, но искате и подходящ празничен десерт, моето предложение са тези ароматни и много вкусни пълнени ябълки. Плънката от хрупкави орехи със стафиди и червени боровинки се съчетава отлично с печените меки ябълки. Докато се пекат във фурната изпълват дома ви с вълшебните аромати на канела, индийско…

Постна салата с жито и маслини

 

 Започна Рождественския пост и вече сме в очакване на един от най-хубавите семейни празници-Бъдни вечер. И както традициите повеляват празничната трапеза трябва да е постна и на нея да присъстват 7,9 или 11 ястия. Едно от задължителните ястия, което и мое любимо са пълнените чушки с боб и орехи. Рецептата е…

Чушките с боб и орехи на баба

 

 Ароматните сухи чушки са напълнени с боб, лук и орехи и са едно от любимите ми постни ястия  Необходими продукти: 12 бр. сухи пиперки; 500 гр. сварен и отцеден боб; 1 к.ч. натрошени орехови ядки; 2 гл. лук, наситнен; 1 ч.л. магданоз; 2 ч.л. чубрица; 1 ч.л. целина; 2 ч.л….