Бърз сладкиш с тиква за съботната ви закуска

 

 Обичам да започвам уикенда с чаша ароматно кафе и закуска, която вълнува сетивата. Така деня става още по-добър. Един от любимите ми сладкиши с тиква се приготвя много бързо и е идеален за съботно-неделната утрин или пък за следобедния чай.  Освен това е богат на вълшебни аромати – масло, канела, индийско орехче, бренди… Може…

Идея за романтична вечеря

 

 Ако имате намерението да приготвите една романтична вечеря у дома, с която да изненадате половинката си, но все още не сте решили на какво меню да заложите …, имам идеалното предложение.  Опитайте вълшебната паста със сос Алфредо и скариди, която се приготвя лесно и няма нищо, което да ви затрудни или…

Бисквитена торта с шоколад, кокос и орехи

 

 Празниците просто няма как да минат без десерт. Хубавия десерт внася трепетно очакване и радостни усмивки по лицата на хората. На Коледа несъмнено всички у дома ще искат допълнително от чушките с боб и орехи на баба, ще въздъхват с удовлствие при всяка хапка от крехките, пикантните свински ребърца на фурна,…

Торта за Ника:)

 

 Да направиш торта за взискателен човек си е истинско предизвикателство. Особено ако този човек обича шоколод и … шоколад.:) Затова се заех със задачата, фокусирайки се върху ШОКОЛАДА. Но аз съм непримирима личност и не бих могла да оставя тази тортичка, без да вмъкна нещо от себе си. Реших да…

Два приказни десерта с круши

 

 Дъждовните есенни дни все повече ни притеглят към уюта и топлината на дома. А какво по-примамливо за всички от вкусен домашно приготвен десерт, съчетан с един от есенните дарове на природата-крушите. Предлагам ви две любими мои рецепти, с които да очаровате близките си. Крамбъл с круши Сочните круши са покрити и…

Фунийки с фин шоколадов крем

 

 Има неща, които могат за секунди да те върнат назад във времето. Подобно нещо ми се е случвало с музика, аромати, вкусове или с някои позабравени детски игри. При вида на деца, които скачат на ластик, играят на дама, на народна топка или криеница, съзнанието с шеметна скорост ми изпраща порой…

Шоколадов крем с кафе

 

 Ако сте от почитателите на шоколада, то със сигурност ще обикнете този десерт. Ефирен и много нежен шоколадов крем, с консистенцията на мус и с неустоим аромат на бренди и кафе Необходими продукти: 200 г черен шоколад; 1 1/2 ч.ч. прясно мляко; 1/2 ч.ч. течна сметана /подсладена/; 4 жълтъка; 1…

Торта с шоколад, кайсии и бадеми и 1 година COOKING FRIENDS

 

 Основата на тази изкусителна торта е от маслен бисквитен блат, покрит с ароматно кайсиево сладко. Следват шоколадови блатове, обвити с нежен кайсиев крем и яйчено-шоколадов крем с бренди, а поръската е от бадеми и още шоколад:)   Днешния ден в календара на блога е специален:) На 17.03., точно преди една…

Шоколадови бонбони с кокос и цели лешници

 

 Тези бонбони са впечатляващ десерт за специален повод. Бял шоколад, сметана и кокос обвиват нежно сърцевината на бонбона-цял хрупкав лешник Необходими продукти: 200 г бял шоколад; 120 мл неподсладена сладкарска сметана; 5 с.л. пудра захар; 1 пакетче ванилия; 30 г разтопено краве масло; 150 г кокосови стърготини; 25-30 бр. печени лешници;…

Бутер кошнички с пилешко и зеленчуци

 

 Ароматно пилешко в марината с хрупкави зеленчуци, поднесено в ефектни кошнички от бутер тесто Необходими продукти: 1 пакет  бутер тесто; 450 гр. пилешки гърди; 2 глави лук; 1 морков; 2 червени чушки;  100 мл. сметана; 1 к.ч. олио; 100 гр. краве масло сол, черен пипер, розмарин и мащерка на вкус. За…