В официалният сезон на супите обърнах поглед към студените северни страни, в които супите са традиционни и обичани. Тази рецепта, с която искам да те запозная днес идва от Финландия и се нарича LOHIKEITTO. Представлява супа от сьомга, която има фина  консистенция и съчетава едри парчета зеленчуци, сьомга и сметана….