Хумус от червена леща
Неподправеният вкус на семплите ястия отново е на преден план. Запазете тази рецепта за дните, я които нямате сили, време или желание да стоите дълго в кухнята. Защото тя се приготвя с лекота, а резултатът е чудесен. Ако сте правили традиционният хумус (с нахут), ще забележите, че съставките са същите,…
Хумус
Апетитно предястие от нахут и сусамов тахан, поденесено с царевичен чипс и пресни зеленчуци Необходими продукти: 420 гр. сварен нахут/от буркан/; сок на 1 лимон; 2 с.л. сусамов тахан; 2 скилидки чесън; 1 ч.л. кимион; ½ връзка магданоз; 3-4 с.л. зехтин; 1 ч.л. лют червен пипер; сол на вкус. Стъпките…