Кейк с лайм и кокос

 

 Честита Баба Марта, мили хора! Пожелавам на всички ви да сте здрави и много усмихнати! Един от най-хубавите месеци в годината несъмнено заслужава да го приветстваме подобаващо! Март носи толкова настроение и пролетно усещане, че няма как да не ви изпълни с позитивизъм. Слънцето все по-често ни огрява и сме в трепетно…

Шоколадово удоволствие :)

 

 Има ли по-шоколадов месец от Февруари? Не мисля. 🙂 Представяте ли си какви количества шоколад се продават и консумират в месеца на любовта? Истински шоколадов бум. 🙂 Перфектния подарък за всеки повод-бонбони за рожден ден, фигурки на Дядо Коледа-за Коледа, сърца за Свети Валентин, Великденски зайчета за Великден, шоколадови яйца за…

Бисквитена торта с шоколад, кокос и орехи

 

 Празниците просто няма как да минат без десерт. 🙂 Хубавия десерт внася трепетно очакване и радостни усмивки по лицата на хората. На Коледа несъмнено всички у дома ще искат допълнително от чушките с боб и орехи на баба, ще въздъхват с удовлствие при всяка хапка от крехките, пикантните свински ребърца на…

Любими рецепти с тиква

 

 Тиквата безспорно е кралицата на есента. Вкусна, ароматна и полезна, а рецептите с нейно участие са толкова разнообразни и интересни, че няма как да не й отделя подобаващо внимание:) Затова подбрах шест любими рецепти-за салата, супа и основно плюс три десерта.:) Бързам да ви ги представя: Ще започнем с една…

Торта за Ника:)

 

 Да направиш торта за взискателен човек си е истинско предизвикателство. Особено ако този човек обича шоколод и … шоколад.:) Затова се заех със задачата, фокусирайки се върху ШОКОЛАДА. Но аз съм непримирима личност и не бих могла да оставя тази тортичка, без да вмъкна нещо от себе си. Реших да…

Домашни бонбони с халва и шоколад

 

 От дете обожавам вкуса на препечена филийка хляб, намазана обилно с масло и покрита с халва. Именно този пленителен спомен ме вдъхнови за лакомството, което искам да ви представя днес. А при мисълта с какво бих могла да допълня и обогатя този вкус, се досетих за изкусителните шоколадови тоблерони и за личния ми…

Домашен сладолед с пияни череши, бадеми и шоколад

 

 Едва ли има по-предпочитан летен десерт от сладоледа:) Обожавам го във всичките му разновидности:) Наскоро обаче зачетох опаковката на един сладолед и освен сметаната открих още растителни мазнини, моно- и диглицериди на мастни киселини, нишесте, стабилизатори и пр.  Е, съдържанието някак си разваля удоволствието от похапването:( Затова ви предлагам да си…

Ягодова торта без печене

 

 Вярвам, че няма нищо по-вкусно от домашно приготвената храна /храна, приготвена с любов, с качествени продукти и без нежелани добавки/.  Това важи с пълна сила и за десертите. Често се случва човек да се изкуши от кокетния вид на някакво лакомство, изложено примамливо на лъскава витрина. НО… още с първата…

Фунийки с фин шоколадов крем

 

 Има неща, които могат за секунди да те върнат назад във времето. Подобно нещо ми се е случвало с музика, аромати, вкусове или с някои позабравени детски игри. При вида на деца, които скачат на ластик, играят на дама, на народна топка или криеница, съзнанието с шеметна скорост ми изпраща порой…

Фино бисквитено руло с малини

 

 Невероятен синхрон на вкусовете- бисквитки с нежно маскарпоне и сладко от малини, бяла шоколадова заливка, поръска от кокосови стърготини и свежи плодове Необходими продукти: 1 пакет бисквити Закуска; 250 гр. маскарпоне; 300 гр. сладко от малини; 1 пакет краве масло; 2 бели шоколада; 1 ч.ч. прясно мляко; малко захар на…