Ягодова торта без печене
Вярвам, че няма нищо по-вкусно от домашно приготвената храна /храна, приготвена с любов, с качествени продукти и без нежелани добавки/. Това важи с пълна сила и за десертите. Често се случва човек да се изкуши от кокетния вид на някакво лакомство, изложено примамливо на лъскава витрина. НО… още с първата…
Шоколадов крем с кафе
Ако сте от почитателите на шоколада, то със сигурност ще обикнете този десерт. Ефирен и много нежен шоколадов крем, с консистенцията на мус и с неустоим аромат на бренди и кафе Необходими продукти: 200 г черен шоколад; 1 1/2 ч.ч. прясно мляко; 1/2 ч.ч. течна сметана /подсладена/; 4 жълтъка; 1…
Два вкусни варианта на крем Забайоне
Плътен и ароматен крем, който е еднакво вкусен приготвен с портокалов сок или с бренди Портокалово Забайоне Необходими продукти за 2 чаши: • 4 жълтъка; • 2 с.л. захар; • 120 мл. прясно изцеден портокалов сок; • 1 ч.л. настъргана портокалова кора. Стъпките по приготвянето са следните: 1. Крем Забайоне…
Пролетен бутер сладкиш с маскарпоне, ягоди и шоколад
Ароматно и хрупкаво тесто, гарнирано с ягоди и шоколад Необходими продукти: 1 пакет бутер тесто; 200 гр. маскарпоне; 2-3 с. л. захар; 200 гр. течен шоколад; 150 гр. ягоди Стъпките по приготвянето са следните: В купа смесваме маскарпонето със захарта и течния шоколад. Развиваме бутер тестото и го разделяме на…