Кадифена супа от сладки картофи, моркови и печени чушки

 

 Днешното предложение слагам в графата: Храна за здраве. Тази супичка нарекох кадифена заради фината й, кремообразна консистенция. Но освен, че е страшно вкусна, тя изобилства и на витамини. Този прекрасен, наситено оранжев цвят се дължи на сладките картофи и морковите в нея. Известно е, че те са богати на бета-каротин,…