Италиански козунак със сок от лайм

 

 Нямах търпение да опитам рецептатата за този козунак най-малко поради три причини. Първо, защото е италиански /влюбена съм в кухнята на тази страна:) /, второ, защото се приготвя със сок от портокал, вместо с мляко и трето, защото изглежда приказно нежно и празнично. До момента съм приготвяла различни вариации на…

Козунак на конци с карамелизирани орехи

 

 Аз съм от онези хора, които се трогват лесно и силно. Впечатляват ме вълнуващи човешки истории, въздействащи филми, мили жестове…, защото цялата съм емоция. И когато получих пълна торбичка с орехи от един мил човек, който дори не познавам лично, реших, че искам да направя нещо специално по този повод. А…

4 дни до Великден … :) и румънски козунак Pasca

 

 Това, с което ме грабна този козунак е сочната плънка по средата. Стори ми се чудна вкусотия тази комбинация на ароматно козуначе със сърцевина от чийзкейк. Не се подведох, наистина е страхотно:) И тъй като твърдо съм решила, че тази година ще ползвам козуначено тесто без месене, то тестото разделих…

24 дни до Великден… :) и козуначета без месене

 

 Лесно козуначено тесто без месене, което ще ви спести време и усилия и идея за козуначени мъфини  със сушени череши, парченца шоколад и шоколадова глазура Времето преди Великден е посветено на трескава подготовка за празника. Започва боядисването на яйцата, печенето на курабийки и разбира се месенето на козунаците, които всички…

Вълшебен Великденски Козунак

 

 Нежен, ароматен и безкрайно вкусен козунак, към който никой не остава безпристрастен Необходимите продукти: 1 кг. брашно за козунак (пресято) и още около 200 гр. за омесване; 100 гр. разтопено краве масло; 100 мл. олио; 6 яйца със стайна температура; 300 гр. захар (гарантирано достатъчно); 250 мл. леко топло прясно мляко;…