Пикантни патладжани на фурна
След като в последните две публикации ви „нагостих“ с мариновано пилешко и паста с риба тон, то определено е ред на нещо зеленчуково. В това ястие месо няма да има, но вкуса му със сигурност няма да пострада от това 🙂 Става дума за патладжани, които са опечени цели с…
Зеленчуков огретен с хрупкава коричка
Харесвам ястия, които се приготвят с наличните в хладилника продукти и позволяват адаптиране на рецептата. Този огретен е точно такъв:) Ако нямате тивкички-заменете ги с патладжани или варени картофи, а ако ви липсват гъби-пропуснете ги или добавете друг зеленчук по ваш избор. Винаги се получава чудесен огретен! И за още…
Сладки канелени гевречета
Прекрасна закуска за почивните дни- ароматни канелени гевречета Необходими продукти: 1 ч.ч. брашно за козунак; 1 ч.ч. бяло брашно + още за омесване на тестото; 2 с.л. маково семе /по желание/; 2 яйца; 2 с.л. пудра захар; 2 с.л. течен мед; 1/2 ч.ч. кисело мляко; 1/2 ч.л. сода за хляб;…
Спаначено суфле със сирене Едам
Вкусът на спанака чудесно се допълва от сирене Едам и хрупкава кашкавалена коричка в това прекрасно пролетно ястие Необходими продукти: 800 гр. пресен спанак; 150 гр. сирене Едам; 50 гр. кашкавал; 3-4 стръкчета пресен лук; 1 ч.ч. зеленчуков бульон; 2 с.л. зехтин; 30 гр. краве масло; 2 с.л. брашно; 1 ч.ч….
Фиеста омлет
Бързо приготвящ се , шарен и вкусен омлет Продукти: (от един омлет се получават две порции по 4 рулца) 3 яйца 1 морков 1/2 малка глава лук перата на 2 пресни лука 50 мл прясно мляко черен пипер сол масло Начин на приготвяне: Разбивате трите яйца. Нарязвате на много…
Спаначено руло с гъбки
Неустоима комбинация на спанак, гъби, кашкавал и парченца пушен свински врат Необходимите продукти: 600 гр. спанак; 250 гр. гъби; 1 глава лук; 3 с.л. доматен сос /рецептата може да видите тук/; 150 гр. пушен свински врат /бекон или шунка/; 100 гр. сирене Едам /или кашкавал/; 2 яйца; 1 филия хляб накисната…