Веган зеленчукова крем супа

Home  >>  Супички  >>  Веган зеленчукова крем супа

Веган зеленчукова крем супа

 

Първото заглавие в страничката ми, в което присъства думата веган. Истината е, че приготвих тази супа в момент, в който се опитвам да се въздържам от консумацията на млечни продукти. Това породи необходимостта от алтернатива на кравето мляко, което иначе придава приятна масленост и по-мек вкус на крем супите. Реших да го заместя с кокосова вода, която изпозлвам за приготвянето на закуска с овесени ядки. Резултат беше страхотен. Бих казала, че вкусът е дори по-добър от този на традиционната крем супа, която преди съм приготвяла с прясно краве мляко. Затова и искам да ви споделя.

Необходми продукти:

  • 1 бр. голям сладък картоф;
  • 3-4 бр. картофи;
  • 3-4 бр. моркови;
  • 1 бр. голяма глава лук;
  • 4-5 с.л. зехтин;
  • 250 мл кокосова вода или ядково мляко;
  • 2-3 с.л. универсална зеленчукова подправка;
  • сол на вкус.
Веган зеленчукова крем супа

Веган зеленчукова крем супа

ВИДЕО РЕЦЕПТА


Ако и вие, също като мен, обичате домашните здравословни рецепти, то непременно вижте видео рецептата за ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ С МОЦАРЕЛА И СИНЬО СИРЕНЕ. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно  споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ  СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥


Стъпките по приготвянето са следните:

  1. Поставяме зеленчуците в тенджера и ги покриваме с вода. Оставяме ги да заврят и варим до пълна готовност на продуктите.
  2. Отсипваме част от водата и я заделяме, в случай, че ни е необходима за разреждане.
  3. Добавяме подправките, кокосовата вода (или ядково мляко) и зехтина и пасираме до получаването на гладка ,кремообразна консистенция.
  4. Връщаме супата на котлона за 1-2 минутки на слаб огън и объркваме през цялото време, като внимаваме да не загори.

Сервираме я топла, поръсена със семена, натрошени ядки или крутони.

Веган зеленчукова крем супа

Веган зеленчукова крем супа

P.S. Супата беше приета изключително добре у дома и дори получи закачливото наименование “Супа Разкошка, без кокошка”.

Да ви е сладко!

АКО ОЩЕ НЕ СТЕ СЕ АБОНИРАЛИ ЗА КАНАЛА НИ В You Tube, НАПРАВЕТЕ ГО СЕГА, КАТО КЛИКНЕТЕ ТУК. 

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК

И ДА НИ ПОСЛЕДВАТЕ В ИНСТАГРАМ: @PETYA_ANDREEVA_

ПОСЛЕДВАЙТЕ И ИНСТАГРАМ ПРОФИЛА НИ: @PETYA_ANDREEVA_

ПОСЛЕДВАЙТЕ И ИНСТАГРАМ ПРОФИЛА НИ: @PETYA_ANDREEVA_

ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ РЕЦЕПТИ:

Любимите ми сладки картофки на фурна

Сладки картофки на фурна

Сладки картофки на фурна

Салата с жито, орехи и домати

Салата с жито, орехи и домати

Бадемови бонбони с тахан (без сушени плодове)

Бадемови бонбони с тахан (без сушени плодове)

Бадемови бонбони с тахан (без сушени плодове)

print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »