Честита Баба Марта! Желая на всички Ви здраве, радост и поводи за усмивки!

И тъй като искам да допринеса за доброто Ви настроение, днес заложих на десерта. Той определено успява да усмихне и предизвика положителни емоции.☺

Ако сте почитатели на брауни, ще обикнете този кейк. Подобно на него, има влажна, сочна текстура и наситен, богат аромат.

Искам да отбележа, че този кейк се приготвя без брашно и е подходящ десерт за хора с глутенова непоносимост. На мястото на брашното използвах смлените орехи, които осигуряват дълбочина и текстура. По-голямата част от тях смях фино, а останалите натроших на много ситни парченца. Така при отхапване от кейка, попадате на малки хрупкави орехчета.

Другата основна съставка е какаото, която придава на десерта наситен тъмен цвят. За постигането му, използвайте хубаво, тъмно,  високо маслено какао, с богат аромат.

Заливката не е задължителна и спокойно може да я пропуснете. Добавих я за повече разкош и за да се поглезим. ❤

🎥 ВИДЕО РЕЦЕПТА

Вижте видеото, за да разберете как да приготвите у дома този разкошен орехов кейк без брашно❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно  споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.🔔🔔🔔

👉ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ  СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Необходими продукти:

• 50 г какао;
• 130 мл гореща вода;
• 250 г смлени орехови ядки;
• 1/2 ч.л. сода за хляб;
• 3 бр. яйца;
• 200 г кафява захар;
• 150 мл екстра върджин зехтин;
• 1 ч.л. екстракт от ванилия.

За заливката:

• 50 г млечен шоколад;
• 40 мл пълномаслено прясно мляко;
• 10 г краве масло.

Стъпките по приготвянето са следните:

1. В купа насипваме какаото и заливаме с горещата вода. Объркваме, за да се разтвори добре.
2. С помощта на блендер натрошаваме ореховите ядки. Добавяме содата и разбъркваме.
3. В дълбока купа разбиваме с миксер яйцата, захарта и ванилията до получаването на по-светъл крем.
4. Добавяме какаовата смес и отново разбъркваме с миксера. Насипваме зехтина и объркваме до хомогенност.
5. Накрая насипваме смлените орехови ядки. Разбъркваме, за да се разпределят равномерно в сместа.
6. Насипваме сместа в правоъгълна тавичка, която сме покрили с хартия за печене (Намажете дъното и стеноите на тавичката с масло, за да прикрепите по-лесно хартията за печене.).
7. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 40-45 минути. Проверяваме готовността на кейка с дървено шишче.
8. След като извадим кейка от фурната, го прехвърляме върху метална решетка да се охлади напълно. После го разрязваме  на квадрати.
9. За шоколадовата глазура разтопяваме на водна баня натрошения шоколад, млякото и маслото. Чрез лъжичка посиваме глазура върху парчетата кейк.

Орехов кейк без брашно

Кейковата смес се приготвя без брашно и затова е сравнително рядка, но това не бива да ви притеснява. Кейкът се получава влажен, сочен, с наситен какаов вкус и аромат на орехови ядки.

 Да ви е сладко!

АКО ИСКАТЕ ДА НАУЧАВАТЕ ПЪРВИ ЗА НАЙ-НОВИТЕ МИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ,

АБОНИРАЙТЕ СЕ ЗА КАНАЛА МИ В YouTube тук!

Благодаря Ви, че сте тук и споделяте страстта ми към хубавата храна!❤

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК

И ДА НИ ПОСЛЕДВАТЕ В ИНСТАГРАМ: @PETYA_ANDREEVA_

Вкусна закуска с печени овесени ядки и банани

Вкусна закуска с печени овесени ядки и банани

Великолепна морковена торта с ананас

Морковена торта с ананас и глазура от крем сирене

Домашни бонбони с халва и шоколад

Домашни бонбони с халва и шоколад

Как да приготвим капучино у дома

Домашно приготвено капучино

Торта с орехи, фурми и шоколад 🙂

Торта с орехи, фурми и шоколад

Бавно печен свински врат 

Бавно печен свински врат

Гръцки хляб с маслини, риган и сирене Фета

Гръцки хляб с маслини, риган и сирене Фета

Бабино хлебче със сланина

Бабино хлебче със сланина

Пухкави японски хлебчета

Пухкави японски хлебчета

Италианска пица с домашен сос

Любимата ми домашна италианска пица

Пълнени патладжани с моцарела и синьо сирене

Пълнени патладжани с моцарела и синьо сирене

Вкусна трицветна салатка

Вкусна трицветна салатка

2 вкусни и здравословни салати с жито

Салата с жито, домати и моцарела

2 варианта на вкусно печено цвекло

Печено червено цвекло с балсамов оцет и мащерка

Домашна маслинова паста 

Маслинова паста

Чудни магданозени кюфтенца със сирене 

Чудни магданозени кюфтенца със сирене

Домашно овесено мляко