Овесени барчета с орехи и фурми
Знам,че всички обичаме онези малки сладости, които правят работните следобеди по-леки и които похапваме без угризения. Именно поради тази причина залагам на домашно приготвените лакомства и гледам да избягвам пакетираните храни. Напоследък щом се зачета в етикета на някой готов продукт и го връщам обратно на рафта. Знам, че приготвената у дома храна е по-чиста, по-здравословна, с лично проверени от мен съставки и не изисква особени усилия. Затова обикновено през уикенда правя един детайлен списък на всички съставки, които ще ми бъдат необходими за конкретната рецепта, пазарувам и приготвям една партида от блокчета, които ще ми стигнат за цялтата работна седмица. Хубавото е, че барчетата са добре оформени и устойчиви, което позволява да ги носите със себе си в офиса или когато излизате на разходка.
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. фини овесени ядки;
- 150 г орехови ядки;
- 16 бр. фурми;
- 50 г настърган кокос;
- 1 ч.л. канела;
- 1/3 ч.ч. кокосово масло;
- 2/3 ч.ч. мед.
За поръсване:
- 50 г черен шоколад;
- 1 ч.л. кокосово масло.
ВИДЕО РЕЦЕПТА
Вижте видеото, за да разберете как да приготвите у дома СУРОВИ ЕНЕРГИЙНИ БЛОКЧЕТА С ФУРМИ И ЛЕШНИЦИ. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.
ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥
Стъпките по приготвянето са следните:
- В дълбока купа смесваме фините овесени ядки, нарязаните на дребно орехи, наситнените фурми, кокосовите стърготини и канелата и ги объркваме, за да се смесят добре.
- На слаб котлон загряваме кокосото масло и меда, колкото да се разтопят.
- Насипваме течните при сухите съставки и отново разбъркваме.
- Прехвърляме получената смес в правоъгълна тавичка, с размери 20 см х 30 см, застлана с хартия за печене. Покриваме сместа с още едно парче хартия за печене и с помоща на дъното на чаша, пресоваме сместа, за да оформим стабилна основа. Внимателно нарязваме барчетата с желаната големина.
- Поставяме тавичката във фурната и печем на 180 градуса за около 20 – 25 минути, до получаването на златист загар.
- След като извадим барчетата от фурната, ги оставяме да изстинат напълно на стайна температура, а след това ги прибираме в хладилник за 1 час, за да се стегнат.
- С нож повтаряме прорезите, за да ги отделим едно от друго.
- На водна баня разтопяваме натрошения черен шоколад заедно с кокосово масло. На тънка струйка посипваме барчетата и оставяме настрани да се стегне шоколада.
ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ РЕЦЕПТИ: