Ароматни и завладяващи бисквитки с банан, стафиди и ядки

Бананови бисквити

Продукти:

• 2 банана;
• 1 пакет краве масло;
• 300 гр. брашно;
• 1 яйце;
• 1 ч.ч. захар;
• 1 ч.л. сол;
• 1 ч.л. бакпулвер;
• 1 ванилия;
• 100 гр.  шоколад;
• 200 гр. белени слънчогледови семки(орехи, бадеми… по избор)
• 100 гр. стафиди или червени боровинки.

Бананови бисквити

Приготвяме бисквитите по следния начин:

1. Пресяваме брашното с бакпулвера и солта.
2. В отделен съд смесваме мекото масло, яйцето със захарта и ванилията, които разбиваме с миксер, до пухкава смес.
3. Намачкваме бананите с вилица и ги прибавяме към сместа.
4. Продължаваме да бъркаме с миксера, като прибавяме  брашното на части.
5. Накрая добавяме семките, стафидите и натрошения на ситно шоколад.
6. Покриваме тестото и го оставяме в хладилника за 30 мин.
7. После си оформяме топчета от тестото и ги нареждаме на разстояние в тавичка, върху хартия за печене, като ги притискаме отгоре.
8. Печем във загрята фурна на 180 гр. за 15 мин.

Бананови бисквити

Бананови бисквити

Да ви е сладко!