Ароматно пилешко в марината с хрупкави зеленчуци,

поднесено в ефектни кошнички от бутер тесто

Необходими продукти:

• 1 пакет  бутер тесто;
• 450 гр. пилешки гърди;
• 2 глави лук;
• 1 морков;
• 2 червени чушки;
•  100 мл. сметана;
• 1 к.ч. олио;
• 100 гр. краве масло
• сол, черен пипер, розмарин и мащерка на вкус.

За маринатата:

• 2 с.л. зехтин;
• 2 с.л. соев сос;
• 1 ч.л. мед;
• сол и черен пипер.

Приготвянето включва следните стъпки:

1. В купа смесваме продуктите за маринатата и добавяме пилешкото, което сме нарязали на ситно.
   Оставяме в хладилника за час.
2. Оформяме си кошнички от бутер тестото по свой вкус( големината и бройката – по лична преценка) и печем в загрята фурна на 180 градуса.
3. Нарязваме си лука, моркова и червените чушки.
4. В тиган с нагорещено олио запържваме лука с пилешкото месо. Добавяме зеленчуците, кравето масло с подправките и готвим 5-10 мин.
5. Заливаме със сметаната и готвим още 2-3 мин.
6. Пълним готовите кошнички и украсяваме с пресен копър.

Кошнички с пилешко и хрупкави зеленчуци

Да ви е сладко!