Засищаща и богата на вкусове салата

Необходимите продукти са:

За салатата:

• 1 зелена салата;
• 100 гр. синьо сирене;
• 100 гр. сирене Гауда;
• 2 домата;
• шепа орехи;
• 50 гр. черни маслини (без костилки);
• 50 гр. маслини Каламата (без костилки);

За дресинга:

• 1 с.л. течен мед;
• 1 с.л. дижонска горчица;
• сока на 1/2 лимон;
• кората на 1/2 лимон;
• 1 ч.л. сол;
• няколко капки вода.

Приготвянето е в следните стъпки:

1. Листата на зелената салата се измиват и подсушават, иначе салатата се разводнява и дресинга не се усеща. Накъсват се на едри парчета и се подреждат в подходяща чиния.
2. Отгоре се слагат резенчетата домат и се поръсва с нарязаните маслини.
3. Гаудата се реже на кубчета, а синьото сирене на триъгълничета и също се добавят към салатата. Накрая разпределеяме и орехите.
4. Дресинга се приготвя като смесим всички съставки в малко бурканче и разклащаме до получаването на еднородна смес.
5. Заливаме салатата салатата с готовия дресинг и сервираме с чаша бяло вино.

Зелена салатка със сирена и медено-горчичен дресинг

Да ви е сладко!