Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

Home  >>  Предястия  >>  Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

 

Нежен и вкусен пастет с хрупкави орехи-

истинска наслада върху хляб или солени бисквити

Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

Необходимите продукти са:

  • 220 гр. крема сирене;
  • 200 гр. печена сьомга (един котлет);
  • 1/3 връзка пресен копър;
  • 1/3 връзка песен магданоз;
  • кората на 1 лимон;
  • сока на 1/2 лимон;
  • шепа натрошени орехови ядки;
  • сол и черен пипер.
Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

Приготвянето на пастета е лесно и бързо:

  1. Котлета сьомга се овкусява със сол и черен пипер и се изпича на сух тиган и от двете страни. Отстраняват се кожата и костите и место се раздробява на дребни парченца.
  2. Копъра и магданоза се измиват, подсушават и нарязват на ситно. Смесват се с крема сиренето и се разбърква добре. Добавя се лимоновата кора и сока на 1/2 лимон и отново се разбърква.
  3. Към крема сиренето се добавят парченцата сьомга и натрошените орехи. Подправяме с черен пипер и сол при необходимост (трябва да се има предвид, че крема сиренето е солено).
  4. Получения пастет се прехвърля в буркан и се охлажда в хладилника около 1/2 час.
Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

Пастета се сервира върху препечени филийки хляб, солени бискивити или върху резенчета краставичка. Чудесен е за приготвянето на парти хапки или пък  за неустоимо вкусна закуска.

Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

Да ви е сладко!

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК!

Още интересни предложения с риба и морски дарове:

 

 

 

print

6 Comments so far:

  1. Desi says:

    Мммм…колко апетитно изглежда…И колко ти е хубава композияцията 🙂

  2. Dese says:

    Това е ненормално добро!!!

    • Petya Andreeva Petya Andreeva says:

      Благодаря ти, Dese! Горещо ти препоръчвам да го опиташ!

      • Dese says:

        да снощи взех че го направих това чудо, еми няма такъв вкус , между другото едно време съм го яла някъде с друга риба и варени моркови беше супер 🙂

        • Petya Andreeva Petya Andreeva says:

          Страшно се радвам,че ти е допаднал 🙂 Този вариант с морковите също звучи много добре-ще го опитам. Благодаря за идейката!

Leave a Reply to Petya Andreeva Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »