Пресният розмарин и чесъна придават чудесен вкус на тези крехки пилешки бутчета

Розмаринови пилешки бутчета

Необходими продукти:

• 8 бр. пилешки бутчета;
• 2 клонки пресен розмарин;
• 10 скилидки чесън;
• 3 с.л. зехтин;
• 20 гр. краве масло;
• 1 ч.л. черен пипер;
• щипка лют червен пипер;
• сол на вкус.

Стъпките по приготвянето са следните:

1. В купа смесваме накъсаните клончета розмарин, 3 наситнени скилидки чесън, зехтина, черния пипер и лютия червен пипер. Разбъркваме, за да се смесят добре вкусовете на подправките.
2. Осоляваме пилешките бутчета и чрез силиконова четка ги намазваме от всички страни с приготвената марината.
3. Поставяме овкусените бутчета в тавичка, заливаме ги с останалата марината и разпределяме около тях целите 7 скилидки чесън. Натрошаваме маслото на парченца и го слагаме върху бутчетата. Покриваме с фолио и печем 30 минути на 200 градуса. Махаме фолиото, поливаме бутчетата със сосчето от тавата и ги поставяме отново във фурната да се пекат до приятно зачервявване на месото /приблизително още 30 минути/.

Розмаринови пилешки бутчета

Сервираме бутчетата топли с лимонови резени и салата по избор.

Да ви е сладко!