Сладко-солена салата с ягоди и синьо сирене
Сладките ягоди контрастират на соленото синьото сирене,
руколата и ореховите ядки в тази разнообразна на вкусове салата
Необходими продукти за 2 порции:
- 100 гр. рукола;
- 150 гр. ягоди;
- 30 гр. синьо сирене /може да замените синьото сирене с козе сирене и да добавите зърна нар /;
- шепа орехови ядки;
- 2 с.л. зехтин;
- 1 с.л. балсамов оцет;
- сол на вкус.
Приготвянето на салатата е в следните стъпки:
- Измиваме, подсушаваме руколата и я разпределяме на дъното на подходящи чинии.
- Измиваме ягдите, режем ги на четвъртинки и ги нареждаме върху руколата.
- Натрошаваме синьото сирене и го добавяме към другите продукти. Отгоре поръсваме ореховите ядки.
- Овкусяваме салатата със сол, зехтин и балсамов оцет.
Да ви е сладко!