Фиеста омлет

Home  >>  Предястия  >>  Фиеста омлет

Фиеста омлет

 

Бързо приготвящ се , шарен и вкусен омлет

Omlette 3

 

Продукти:

(от един омлет се получават две порции по 4 рулца)

3 яйца
1 морков
1/2 малка глава лук
перата на 2 пресни лука
50 мл прясно мляко
черен пипер
сол
масло

Начин на приготвяне:

  1. Разбивате трите яйца.
  2. Нарязвате на много ситни парченца моркова, лука и перата от пресния лук и ги прибавяте към разбитите яйца.
  3. Към получената смес прибавяте прясното мляко и отново разбърквате.
  4. Накрая овкусявате с черен пипер и сол по ваш вкус.
  5. Омлета се приготвя в плитък тиган, който се подмазва с разтопено краве масло. В загрятия тиган се разстила с чирпак част от сместа, така че да се получи тънка палачинка. След като палачинката е почти готова се започва навиване (това става докато тя е още в тигана) .Навива се с помощта на прибори, до половината. След това се придърпва към свободния край на тигана , така , че ненавитата полукръгла част да може да се допълни с още смес. Това се повтаря 2 или 3 пъти в зависимост от големината на съда. Накрая навиваме останалата част от палачинката и внимателно изваждаме полученото руло от тигана.
  6. Разрязваме рулото на  равни части през интерал от 2.5 см.Omlette 2Сервираме с гарнитура от свежи домати.
print

4 Comments so far:

  1. Petya Andreeva Petya Andreeva says:

    Уаууу! Толкова апетитни са тези хапки,че не може да им се устои!

  2. desi says:

    Е много се радвам , че ти харесват. Ние сега също не им устояхме..и вече ги няма..:)

  3. Nini says:

    Браво на Десито! 🙂

  4. Desi says:

    Благодаря ти Нинче! Да знаеш, че и теб те очакваме:) Знаем за твоите рецепти…:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »