Великолепна салата с пиле
Каквото и да кажа за тази салата, ще бъде недостатъчно, за да опише вкуса й. Затова не бива да пропускате да я опитате. Тя се нарежда на челно място сред фаворитите ми, с абсолютния си баланс на вкусовете. Съветвам ви да не пропускате нито една от съставките й, ако искате…
Брауни с шоколад и ягоди
Наскоро трябваше да обясня на дъщеря ми думата обсебен. Първото, което ми хрумна беше завладяващия вкус на един черен шоколад със сушени малини, който обожавам. Изключиелен баланс на вкуса-интензивното какаово усещане, умерената сладост и леко киселия привкус на сушените малини, които освен това придават и дъвчаш елемент на шоколада. Чисто…
