Бисквитена торта с маскарпоне и шоколад

Home >> Десерти >> Бисквитена торта с маскарпоне и шоколад

Бисквитена торта с маскарпоне и шоколад

Petya Andreeva Десерти biscuit cake,бисквитена торта August 3, 2021 No Comments

Бисквитената торта е любим десерт на малки и пораснали деца. Затова и всеки си има любима рецепта. Моята е истинска класика – бисквити, маскарпоне, сметана, шоколад и лешници.❤Съставки, които сами по себе си гарантират великолепен вкус. А изпълнението е повече от лесно и спокойно може да включите дори децата в приготвянето на тортата. Това, което истински ме грабна е презентацията й-тортата се сервира на топки, като сладолед. ☺ Очарователна е!👍

Бисквитена торта с маскарпоне и шоколад

🎥 ВИДЕО РЕЦЕПТА

Ако и вие, също като мен, сте почитатели на домашно приготвените сладости, то непременно опитайте неустоимия орехов десерт без брашно. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.🔔🔔🔔

👉ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Необходими продукти:

1 пакет бисквити (225 г);
500 г маскарпоне;
200 мл млечна сметана за разбиване;
1/2 ч.ч. пудра захар;
200 мл прясно мляко;
2 с.л. вино Марсала (или друг алкохол по избор);
100 г черен Тоблерон;
2 бисквитки Cookies (по желание);
100 г течен шоколад;
2 ч.л. екстракт от ванилия.

За декорация:

пръски разтопен шоколад;
натрошени лешници.

Стъпките по приготвянето са следните:

Започваме с приготвянето на крема за тортата. За целта разбиваме маскаронето със захарта и екстракта от ванилия, като объркваме до хомогенност. Добавяме натрошения Тоблерон и отново объркваме.
В друга купа с помощта на миксер разбиваме сметаната до получаването на твърди връхчета. Добавяме я на части към крема и объркваме със силиконова шпатула.
В правоъгълна тавичка подреждаме един ред бисквити, които предварително сме потопили за кратко в студеното прясно мляко и виното Марсала. Отгоре разпределяме 1/2 от готовия крем.
Следва втори ред бисквити, потопени в мляко и вино Марсала. Покриваме ги с останалата половина от крема. Натрошаваме бисквитките Cookies (по желание).
Отгоре разпределяме течния шоколад и поръсваме с натрошените лешници.