Испански бадемов десерт Tarta de Santiago
Tarta de Santiago е популярен десерт в Испания. Характерното за него е, че се приготвя без брашно. На място на брашното се използват смлени бадеми. Това придава да десерта приятен аромат на ядки, а на вкус много доближава този на френските макарони. При печене по повърхността му се образува тънка,…
Кексчета с фъстъчено масло и шоколад
Тази рецепта е с отметка в моя бележник. И беше време да я споделя. Наближава началото на учебната година, а с това и необходимостта от домашни лакомства, които да сложа в чантата за храна на дещеря ми. ЗАЩО ДА ОПИТАТЕ ТЕЗИ КЕКСЧЕТА? ✔ удобни са за носене на училище или…
Ароматен крем с ягоди, кокос и бадеми
Първоначалната ми идея при тази рецепта беше за торта без печене, приготвена с много ягоди, кокосова сметана и бадеми. Но още докато смесвах съставките, вече си представих елегантна чаша с високо столче, пълна с ароматен ягодово-кокосов крем. Представих си още как загребвам с лъжица от крема и попадам на хрупкави…
Ледени близалки с йогурт и плодове
Ако имате деца, то вероятно сте се сблъсквали с въпросите “Може ли още една близалка?” или “Може ли още един сладолед?”. Въпроси, които леко напрягат въображението ви в търсене на най-добрите мотиви за отказ и поставят на изпитание търпението ви. Изправяйки се многократно пред подобни ситуации, реших, че е време…
Здравословни бонбони (без ядки)
Суровите десерти са много популярни и предпочитани, тъй като са здравословни и същевременно вкусни. Приготвят се предимно от ядки и сушени плодове. Но днес имах задачата да приготвя десертче за дете с алергия към ядките. Ако и вие имате непоносимост към някои ядки или ги избягвате заради високото съдържание на…
Здравословен десерт без брашно и захар
Обсебена съм от този сладкиш.☺ Правя го трета поредна неделя. Първата го приготвих тестово, за да видя ще ми допадне ли вкуса и заслужава ли си да ви разкажа за него. Втората седмица го приготвих с идеята да го заснема, но пропуснах да му добавя червените боровинки, а те определено…
COOKINGFRIENDS става на 7 години!🎂
Още една годинка в Календара на блога. Още една година, в търсене на нови вкусове и идеи, в споделено време с вас и удовлетворение от начинанието, което стартирах преди 7 години!
Шоколадов кейк без брашно
Споделяла съм ви, че харесвам семплите рецепти. Особено тези за десерти с участието на шоколад. И тъй като февруари е най-шоколадовия месец в годината❤, искам да започна с подобаващо – с шоколадов кейк без брашно. Десертът се приготвя само с 4 основни съставки плюс два аромата и е готов за…
Честита Нова 2022 година с шоколадово Панфорте
Честита Нова година и от мен! Желая ви година, изпълнена с радост и добрини! Бъдете здрави и смели в мечтите си! Благодаря, че сте тук и споделяте страстта ми към хубавата храна!
Празнични Орео трюфели
Декември е и децата нетърпеливо отброяват дните до Коледа на календара. Всяка сутрин дъщеря ми съобщава ентусиазирано колко дни остават до празниците. И за да се усеща по-осезаемо коледния дух, направихме украсата у дома още в началото на месеца. Тя написа писмото си до Дядо Коледа и настояваше отрано да…
