ГРАНОЛА с фъстъчено масло и шоколад
Една рецепта за всички любители на фъстъченото масло. Вероятно знаете, че гранолата е любимата ми закуска. Тя е хранителна, пълноценна, вкусна и винаги под ръка. Забърквате една партида през уикенда и хапвате здравословна, домашно приготвена закуска всяка сутрин. Така не пропускате най-важното хранене за деня и го похапвате с ясното…
Сурови барчета от семена и тахан (без ядки)
Приготвяни многократно, изяждани бързо и с удоволствие и все не стигнали до публикуване в блога. Време е да отстраня този пропуск. Защото искам всяка сполучлива рецепта, да намери място в страничката ми и да имам бърз достъп до нея. Още повече, че тук е споделена и вас и всеки има…
Лимецови крекери със семена
Хрупкави, без глутен и без ядки. Лесни за приготвяне и пълни с полезни съставки и хранителни вещества. Няма да искате да ги пропуснете. СЪСТАВКИТЕ И ПОЛЗИТЕ ОТ ТЯХ БРАШНО ОТ ЛИМЕЦ- лимецът се отличава с високата си чистота, тъй като се отглежда без химикали и генни модификации. Ползите от консумацията…
Печено Романеско на фурна (30 минути)
Какво е Романеско? Представете си го като братовчед на кръстоцветните зеленчуци. Наричат го Романсеко-броколи, а също и Романеско-карфиол, но реално не е нито едно от двете. По-скоро е хибрид между тях. Има геометрични, заострени, спираловидни форми и прекрасен зелен цвят. Видът му е интересен и непознат, но буди недоверие в…
Овесени барчета с орехи и фурми
Знам,че всички обичаме онези малки сладости, които правят работните следобеди по-леки и които похапваме без угризения. Именно поради тази причина залагам на домашно приготвените лакомства и гледам да избягвам пакетираните храни. Напоследък щом се зачета в етикета на някой готов продукт и го връщам обратно на рафта. Знам, че приготвената…
Испански сос Ромеско
Този кремообразен сос има богат и пленителен вкус. Приготвя от печени чушки, печени домати, хляб, ядки, чесън, оцет и зехтин и е със страхотен пушен аромат. Подхожда чудесно на почти всичко- месо, риба, като добавка в сандвич, супа или яхния и e идеален дип за потапяне на зеленчуци. Определено попада…
Здравословна закуска с овесени ядки и тиква
Ако ви остане тиква след Хелоиун или решите да изпечете остатъците от тиквените фенери, то непременно опитайте тази здравословна закуска с овесни ядки и тиквено пюре. Тя е пълноценна, вкусна, питателна и апетитна. Освен това е податлива на импровизации и може да я гарнирате с резенчета пресен плод, ядки, мед…
В края на лятото: Освежаваща напитка със смокини, мед и босилек
Аз съм от онези ентусиасти, които не искат да пуснат лятото да си тръгва. Ако мога да задържа дългите вечери на открито, топлите слънчеви дни, разкошните летни салати със зеленчуци, узрели на слънце, леките рокли и сандалите с тънки каишки-не би се поколебала дори за миг. Точно в такова преследване…
Здравословен хляб без брашно
Този хляб е известен в мрежата, като “Хлябът, който ще промени живота ти”. Вероятно ще попитате как ще се случи тази промяна. Отговорът е прост-с отказ от консумацията на брашно. Преди няколко години ми се наложи да направя дълъг период на хранене без брашно и тестени продукти. Тогава попаднах на…
Лимонада с мащерка и лайм
Лимонадата е предпочитаната напитка за лятото, която гарантира свежест, много вкус и аромат. Обичам различните вариации и в блога ще откриете няколко интересни и различни рецепти за лимонада. Днешната е завладяващо ароматна-с ухание на мащерка и лайм. Не пропускайте да й се насладите. Необходими продукти: 4 бр. лайм; 1 бр….
