Испански сос Ромеско
Този кремообразен сос има богат и пленителен вкус. Приготвя от печени чушки, печени домати, хляб, ядки, чесън, оцет и зехтин и е със страхотен пушен аромат. Подхожда чудесно на почти всичко- месо, риба, като добавка в сандвич, супа или яхния и e идеален дип за потапяне на зеленчуци. Определено попада…
Здравословна закуска с овесени ядки и тиква
Ако ви остане тиква след Хелоиун или решите да изпечете остатъците от тиквените фенери, то непременно опитайте тази здравословна закуска с овесни ядки и тиквено пюре. Тя е пълноценна, вкусна, питателна и апетитна. Освен това е податлива на импровизации и може да я гарнирате с резенчета пресен плод, ядки, мед…
В края на лятото: Освежаваща напитка със смокини, мед и босилек
Аз съм от онези ентусиасти, които не искат да пуснат лятото да си тръгва. Ако мога да задържа дългите вечери на открито, топлите слънчеви дни, разкошните летни салати със зеленчуци, узрели на слънце, леките рокли и сандалите с тънки каишки-не би се поколебала дори за миг. Точно в такова преследване…
Здравословен хляб без брашно
Този хляб е известен в мрежата, като “Хлябът, който ще промени живота ти”. Вероятно ще попитате как ще се случи тази промяна. Отговорът е прост-с отказ от консумацията на брашно. Преди няколко години ми се наложи да направя дълъг период на хранене без брашно и тестени продукти. Тогава попаднах на…
Лимонада с мащерка и лайм
Лимонадата е предпочитаната напитка за лятото, която гарантира свежест, много вкус и аромат. Обичам различните вариации и в блога ще откриете няколко интересни и различни рецепти за лимонада. Днешната е завладяващо ароматна-с ухание на мащерка и лайм. Не пропускайте да й се насладите. Необходими продукти: 4 бр. лайм; 1 бр….
Muhammara (Апетитна разядка с печени чушки и орехи)
Muhammara е рецепта, популярна в Близкия изток. Представлява апетитен, пикантен дип, който се приготвя от печени червени чушки, орехи, чесън, галета, зехтин, сос от нар и подправки. Още с първата хапка бях пленена от тaзи богатa и пълнa с вкусове разядка, която може да поднесете с хрупкав хляб, месо, риба,…
Мариновани люти чушки
Това е рецепта, без която не можете. Бихте могли да пропуснете рецептата за някой десерт, салата или напитка. Тях може да подмените с алтернативен вариант. Но маринованите люти чушки са в графата задължителни. Те имат характер, пиперливи си и огнени (също като нас жените), но също така носят вкуса, апетита…
Захаросани орехчета с канела
Най-официално обявявам декември за месец на канелата. Любимият ми аромат. ❤Толкова настроение и вълшебство носи със себе си. И обещавам да изпълни блога с благоуханието си. Затова се подгответе поне с едно пакетче канела, защото съм ви приготвила няколко рецепти с нейно участие. За да ви е топло, уютно, коледно…
Домашно фъстъчено масло за 15 минути
Една лесна, семпла рецепта, но изпълнена с много фъстъчен вкус. ❤ И едно домашно фъстъчено масло, приготвено за по-малко от 15 минути, без ненужни консерванти и неизвестни добавки. А вкусът-него ще го обикнете веднага. КАКВО ЩЕ ВИ Е НЕОБХОДИМО ФЪСТЪЦИ – може би най-пипкавата част е отсраняването на люспата от…
Здравословни кексчета с овесени ядки и боровинки
Специално за онези от вас, които търсят вариант за бърза и здравословна закуска е днешното ми предложение. Тези кексчета са приготвени от овесени ядки, без добавно брашно. Имат леко хрупкава повърхност, а отвътре са меки и сочни. Сладостта идва основно от бананите, а добавените боровинки се разпукват при печенето…
