Category Archives : Супички

Home  >>  Супички

Веган зеленчукова крем супа

 

 Първото заглавие в страничката ми, в което присъства думата веган. Истината е, че приготвих тази супа в момент, в който се опитвам да се въздържам от консумацията на млечни продукти. Това породи необходимостта от алтернатива на кравето мляко, което иначе придава приятна масленост и по-мек вкус на крем супите. Реших…

Руска супа Рассолник

 

 Рецептата за тази супа ме грабна още с първия прочит. Звездата в нея са кисели краставички. Колкото и странно да звучи, бях сигурна, че искам да я опитам. Това е традиционна, руска супа, която се нарична Рассолник от добавения в нея разсол (саламурата на киселите краставички), както и нарязани кисели…

Пикантна супа с кокосово мляко и скариди

 

 Скариди, кокосово мляко, джинджифил, чесън, лимон и пресни подправки – перфектното съчетание на вкусове и аромати. Ще обикнете тази супа, сигурна съм в това. Тя е свежа, леко пикантна, леко кисела и много ароматна. Скаридите са нежни и са в идеална хармония с останалите съставки. Необходими продукти: 500 г скариди;…

Бобена супа с босилеково песто

 

 Колкото по-студено става, толкова повече рецепти за супи изскачат в страничката ми. Любима храна са ми през есенно-зимния сезон. И все съм в търсене на нови идеи, аромати и вкусове, които да опитам, а после и да споделя с вас. Днес звездата е бобът. Една от най-разпространените храни в световен…

Зеленчукова крем супа с топено сирене

 

 Като дете ми беше трудно да приема израза “Няма нищо по-хубаво от лошото време”. Не харесвах дъжда (особено през лятото) и факта, че ме откъсва от игрите на открито. Не обичах да стоя у дома, да гледам през прозореца дъждовните капки и да тръпна в очакване, кога слънцето ще пробие…

Крем супа от печен пащърнак и круша

 

 Приветствам любимия, приказен и вълнуващ Декември, с една топла, уютна и изтънчена крем супа от пащърнак и круша. 🙂 Опитвали ли сте пащърнак? Повечето хора, на които съм задавала въпроса, споделят, че дори не се сещат как изглежда този зеленчук. Ще ви кажа, че несправедливо е подценен или по-скоро недооценен….

Тосканска супа с наденица и бекон

 

 Както се казва един известен български роман – “Няма нищо по-хубаво от лошото време”. Започнаха дъждовете, очакваме скоро по-ниските температури,  студения вятър и ни се иска след работа, мигновено да се приберем у дома. Да седнем на топло до прозореца, да погледаме как дъжда барабани по стъклата и первазите, да…

Японска РАМЕН супа

 

 От много време й се каня на тази Рамен супа. Спечели ме идеята за купичка ароматна супа, пълна с вкусен бульон, свежи зеленчуци, месо и нудли. Храна, която носи комфорт на тялото и истинска наслада от всяка хапка. В седмицата, в която последния сезон на любимия ми сериал свърши и…

3 вкусни и полезни супи

 

 Винаги щом стане студено и ми се дояжда супа. Намирам я за комфортна, отпускаща и стопляща тялото храна, която в студените дни е истинска наслада. Подбрах три любими супи с варива, които да приготвите, за да разнообразите менюто и да изненадате семейството си. Те са семпли, но вкусни, гъсти, питателни…

Кадифена супа от сладки картофи, моркови и печени чушки

 

 Днешното предложение слагам в графата: Храна за здраве. Тази супичка нарекох кадифена заради фината й, кремообразна консистенция. Но освен, че е страшно вкусна, тя изобилства и на витамини. Този прекрасен, наситено оранжев цвят се дължи на сладките картофи и морковите в нея. Известно е, че те са богати на бета-каротин,…

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »