Великолепен сладолед с вкус на чийзкейк и карамел+🎥ВИДЕО

Home >> Десерти >> Великолепен сладолед с вкус на чийзкейк и карамел+🎥ВИДЕО

Великолепен сладолед с вкус на чийзкейк и карамел+🎥ВИДЕО

Смело и категорично мога да заявя, че това е най-добрият сладолед, който някога съм опитвала.❤ А аз съм истински фен и рядко използвам етикета “най-добър”. Но тук нямам никакво съмнение и определям днешната рецепта като моя личен фаворит за тази година.

Великолепен сладолед с вкус на чийзкейк и карамел

Приготвих я специално за деня на детето и бързам да поздравя всички приказни създания с празника им. Желая ви да сте здрави, безгрижни, търсещи, откриващи, мечтаещи и обичащи света!❤ Не спирайте да ни усмихвате, удивлявате и да ни показвате истинските значимите неща в живота!

Като дете обожавах моментите, в които дядо ми даваше стотинки и ме изпращаше да си купя сладолед. Сладоледът беше само един вид-насипен, ванилов и пълен с ледени кристали, които обожавах да хрупам. Оттогава доста промених вкусовите си предпочитания, но и до днес си спомням вкусът на сладоледа от количката. И ме изпълва истински блаженство! Затова за 1-ви щни реших да зарадвам дъщеря ми, която е същия върл фен на сладоледа, с домашен такъв. И ви препоръчвам непременно си доставете тази наслада!

Великолепен сладолед с вкус на чийзкейк и карамел

ВКУСЪТ❤

Маслен, кремообразен, плътен, с наситен вкус на чийзкейк, карамел и добавка от натрошен черен тоблерон. Завладяващо усещане за сетивата ви!

ТЕХНОЛОГИЯТА

Харесвам семплите, лесни за изпълнение рецепти. И тази не прави изключение. Сладоледът се приготвя без яйца, без машина за сладолед и без да се налага многократно да разбърквате сместа.

СЪСТАВКИТЕ

1️⃣ Крем сирене – придава неповторимия маслен привкус на чийзкейк. Хармонира си идеално със следващата съставка-карамелизираното кондензирано мляко, като балансира неговата сладост.

2️⃣ Карамелизирано кондензирано мляко (Дулсе де лече) – без него вкусът няма да е същият. Носи сладостта и карамелената нотка на сладоледа. Ще го откриете във вид на консерва в големите супермаркети.

3️⃣ Млечна сметана за разбиване – осигурява ефирност и лекота на сладоледената смес.

4️⃣ Екстракт от ванилия – за още повече аромат.

5️⃣ Добавка от натрошен тоблерон черен шоколад – използвах именно тоблерон, тъй като харесвам дъвчащата му текстура и хрупкавостта на ядките. Но спокойно може да го замените с друг черен шоколад. Не препоръчвам млечен, тъй като ще придаде още сладост и сладоледа ще изгуби балансирания си вкус.

🎥 ВИДЕО РЕЦЕПТА

Вижте видео рецептата, за да разберете как да си приготвите този великолепен домашен сладолед с вкус на чийзкейк. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.🔔🔔🔔

👉ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Необходими продукти:

350 г крем сирене;
400 г карамелизирано кондензирано мляко (Дулсе де лече);
250 мл млечна сметана за разбиване (студена);
2 ч.л. екстракт от ванилия.

Стъпките по приготвянето са следните:

(Вижте видео рецептата по-горе, за да се уверите колко лесно се приготвя този великолепен домашен сладолед.)🍦🍧🍨

В купа разбиваме сметана до получаването на твърди връхчета.
Добавяме карамелизраното кондензирано мляко и отново объркваме.
Насипваме крем сиренето и екстракта от ванилия и разбъркваме сместа до хомогенност.
Прехвърляме я в метална кутия и оставяме във фризера за 5-6 часа, докато сладоледът се стегне.
Преди сервиране го оставете на стайна температура за 20-30 минути, за да се отпусне.