COOKINGFRIENDS става на 7 години!🎂

Home >> Десерти >> COOKINGFRIENDS става на 7 години!🎂

COOKINGFRIENDS става на 7 години!🎂

Още една годинка в Календара на блога. Още една година, в търсене на нови вкусове и идеи, в споделено време с вас и удовлетворение от начинанието, което стартирах преди 7 години!

Да ни е честита блогогодинката! Пожелавам на всички здраве, мир и радост! И отново благодаря, че сте тук и споделяте страстта ми към хубавата храна!❤❤❤

Торта с фъстъчено масло и шоколад

Традицията повелява един истински рожден ден да бъде отбелязан с торта.🎂 У дома си пожелаха торта с фъстъчено масло и шоколад и нямаше как да не изпълня това желание. Още повече, че получих два страхотни подаръка за празника, нарисувани от любимите ми художници. ☺❤

Рисунка: Пламен Петров

Тортата е без печене, приготвя се лесно и единственото, което се иска е да имате търпение да я оставите в хладилника да пренощува, за да се стегне добре. Смятам, че комбинацията от Орео бисквити, крем с маскарпоне, фъстъчено масло и парченца шоколад е великолепна. Достоен десерт за всеки празник!

Торта с фъстъчено масло и шоколад

ТОРТА С ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО И ШОКОЛАД

Необходими продукти:

За основата:

200 г Орео бисквити;
50 г разтопено краве масло/кокосово масло;

За крема:

300 г сирене Маскарпоне;
400 мл млечна сметана за разбиване;
300 г фъстъчено масло, кремообразно;
1 1/2 ч.ч. пудра захар;
2 ч.л. екстракт от ванилия;
1 с.л. вино Марсала/друг алкохол по избор;
50 г черен Тоблерон/черен шоколад, нарязан на дребно.

За декорация: шоколадови бонбони, шоколадови бисквити и фъстъци.

Торта с фъстъчено масло и шоколад

🎥 ВИДЕО РЕЦЕПТА

Ако и вие, също като мен, обичате изкусителните десерти, които се приготвят лесно, без печене, то непременно вижте видео рецептата за съвършения ДОМАШЕН ШОКОЛАДОВ ЧИЙЗКЕЙК, с кремообразна текстура, без печене и без желатин. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.🔔🔔🔔

👉ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Стъпките по приготвянето са следните:

В блендер натрошаваме Орео бисквитите и ги пресипваме в купа. Заливаме ги с разтопеното масло. Объркваме с лъжица, за да се разнесе маслото и да се поеме равномерно от бисквитените трохи.
Намазваме с масло тортена форма с падащо дъно и насипваме бисквитите вътре. Притискаме силно с ръка, за да оформим стабилна основа за тортата. Прибираме в хладилника за 30 минути, за да охлади маслото и да се стегне бисквитения блат.
За приготвянето на крема в дълбока купа смесваме сиренето Маскарпоне, фъстъченото масло, ванилията и виното Марсала и объркваме внимателно с помощта на метална бъркалка за яйца.
В друга купа с миксер разбиваме сметаната до твърди връхчета. Насипваме я на части при крема с маскарпоне и фъстъчено масло и объркваме със силиконова шпатула.
Нарязваме тоблерона на малки парченца и ги добавяме в крема. Объркваме внимателно, за да се разнесат навсякъде.
Насипваме крема върху охладения бисквитен блат и заглаждаме с обратната страна на мокра лъжица. Прибираме тортата в хладилник за 7-8 часа или ако имате възможност най-добре я оставете да пренощува там. Ако бързате-препоръчвам да я оставите в камерата на хладилника.
На следващия ден внимателно минаваме с нож по стените на тортената форма, разкопчаваме я и освобождаваме тортата. С приплъзване внимателно я прехвърляме в подходяща чиния.
Декорираме тортата с шоколадови бонбони, шоколадови бисквити и фъстъци.