Храната като лекарство

Home  >>  Други  >>  Храната като лекарство

Храната като лекарство

 

“Нека храната бъде вашето лекарство, а лекарството-вашата храна.”

Хипократ

Днес искам да ви споделя една лична история. История за силата на храната и значението й за успешното възстановяване на организма.

Това е първата публикация, която  пиша от леглото. Прекарах сериозно боледуване, което ме извади от строя за седмици наред. А пълнотo оздравяване и укрепване на имунитета ми беше още по-продължително. В тези тежки дни, за пореден път се уверих, че храната е важна част от превенцията на здравето. Но също така, тя може да бъде и серизен помощник при лечението на редица заболявания.

След близо едномесечна кашлица, непрекъснато търсене на консултации с лекари и тяхното уверение, че  дишам чисто, се озовах в болница с рентгенова снимка и диагноза Пневмония.  Няма да ви разказвам за самото заболяване, тъй като мрежата е пълна с подробни медицински статии по темата. Но искам да споделя полезна информация за възстановяващото „силно“ хранене, което е съществена част от оздравяването.

Реших да напиша тази публикация, за да бъда полезна и на други хора, които се сблъскват с проблема възстановяване след пневмония. Особено важно е да обърнем внимание на това, което ядем, когато сме болни, за да можем да дадем на тялото си хранителните вещества, от които то се нуждае, за да оздравее.

Трудно ще откриете подробен режим на хранене за укрепване и подсилване на белите дробове. Затова се заех да обобщя всички полезни факти и изводите, до които аз достигнах.

  • Храненето трябва да става на често и с малки порции – препоръчва се да се яде на всеки два часа, за да се намали натоварването на храносмилателната система;
  • Ограничаване приема на сол – голямото количество сол причниява свиване на мускулите на дихателните пътища, намалява притока на кръв към белия дроб и нарушава нормалното протичане на процесите в белия дроб.  Затова е препоръчително да се избягват полуфабрикатите, консервите, сухи супи, готови бульони, чипс и снакс.
  • Спиране на тютюнопушенето – безспорно един от най-вредните навици за белите дробове. Отказа от цигари подпомага прочистването и укрепването на дробовете.
  • Прием на много вода – хидратацията е от решаващо значение за здравето и ускорява процеса на почистване от токсини.
  • Редовен прием на голямо количество топли напитки и топли кремообразни супи.
    Джинджифилов чай с лимон и мед

    Джинджифилов чай с лимон и мед

    От чайовете подходящи са джинджифилов / засилва имунитета и подпомага изчистването на белите дробове/, мента, салвия, шипка, мащерка. Чаят задължително се овкусява с мед, но не бива да е горещ , за да се запазят здравословните ползи от меда.За да си приготвите джинджифилов чай у дома ще  ви е необходим корен от джинджифил с големината на палец. Обелваме кората му и го нарязваме на тънки филийки, които поставяме в касерола и заливаме с 2 ч.ч. вода. По желание може да се добавят и 1-2 пакетчета чай от мента.

    Джинджифилов чай с лимон и мед

    Джинджифилов чай с лимон и мед

    Джинджифилов чай с лимон и мед

    Джинджифилов чай с лимон и мед

    Оставяме да поври 10 минутки, след което отдръпваме от огъня и оставяме чаят да се запарва още 5-10 минутки. Прецеждаме и смесваме със сока на един прясно изцеден лимон или портокал. Сервираме овкусен с мед.

  • Консумация на нетлъсти меса и нетлъста риба-за предпочитане приготвени на пара или изпечени и поднесени с гарнитура от пресни зеленчуци;
  • Прием на храни, богати на калций – кисело и прясно мляко, извара, сирене, кашкавал;
  • Яйца – осигуряват голямо количество витамини и минерали, включително витамин А, рибофлавин, фолиева киселина, витамин В6, витамин В12, холин, желязо, калций, фосфор и калий. Особено полезен за имунитета е яйчения жълтък, тъй като в него се съдържа цялото количество на витамин А, D и Е.
  • житни храни, пълнозърнести тестени изделия, макарони;
  • Ежедневен прием на фрешове – особено препоръчителни са прясно изцедените сокове от червено цвекло, ябълки и моркови. Червеното цвекло има детоксикираща функция и изчиства черния дроб от натрупаните токсини, вследствие на боледуването и продължителния прием на антибиотици.
  • пресни плодове – ябълки, ломони, портокали, мандарини, грейпфрут, нар, грозде, диня, круши, тиква. Тези плодове почистват белите дробове, а нарът съдържа редица антиоксиданти, които забавят развитието на белодробните заболявания. Препоръчително е с цел изчистване на организма от токсините, сутрин на гладно да се приема по чаша топла /не гореща/ вода с един изцеден лимон в нея. Лимонът има антибактериални и антивирусни и противовъзпалителни свойства, а високото съдържание на витамин С в него, способства за повишаване на имунитета. Други плодове, богати на витамин С са киви, грейпфрут, ананас.
  • пресни зеленчуци – моркови, зеле, картофи, спанак, рукола, сладък пипер, зелен лук, лук и чесън. Чесънът е наричан естествен антибиотик, предотвратява инфекциите на белите дробове  и помага за изхвърлянето на токсините от организма. Освен това отваря бронхите и подпомага дишането. За да съчетаете ползите от морковите, чесъна и кисело мляко,  пригответе таратор с моркови, в който  заменете краставицата с моркови.
  • сушени плодове, ядки и семена – кайсии, стафиди, бадеми, тиквени семки.

За възстановяването на организма може да включите и прием на витамини и хранителни добавки. Тези, които ми бяха препоръчани са витамини А и Е, магнезий,  женшен с пчелно плечице /прием от 14 дни/, и алое вера  гел  за пиене /прием от два месеца/. Защо?

Витамини А и Е – витамин А възпрепятства инфекциозните заболявания на дихателната система. Естествените му източници са сливи, тиква, праскови, диня, домати, моркови, броколи. Витамин Е защитава организма от бактериални инфекции, причиняващи пневмония  и подпомага възстановяването на белите дробове. Храни, богати на витамин Е са яйчен жълтък, пълнозърнест хляб, зърнени храни, слънчогледово семе, домати, манго, киви, брюкселско зеле, броколи.

Магнезий – допринася за  отпускане мускулите на дихателните пътища и помага за контролирането на реакцията на организма в борбата с инфекциите.

Женшен с пчелно млечице – възстановява жизнената енергия, като балансира функциите на органите и по този начин дава възможност на тялото да се възстановява след прекарани инфекции. Препоръчва се за засилване на имунитета и естествените защитни сили на организма.

Алое вера  гел  за пиене – наричано е „растение чудо“. Има естествен противовъзпалителен ефект и оказва положително въздействие върху здравето. Богат е на витамини и минерали, включително изключително рядко срещащия се витамин В12. Bитaмин B12 e ocнoвeн витaмин зa пpeoдoлявaнe нa нaдбъбpeчнaтa yмopa, подпомага храносмилането, здравето на сърцето и нормалното функциониране на нервната система.

Препоръчително е да се избягват места със силно замърсяване на въздуха. Затова подходящи са леки, ненатоварващи разходки в паркове, места с много растителност и чист планински въздух.

И не на последно място: смейте се повече. Доказано е, че смехът е здравословен – кара ни да дишаме и издишаме дълбоко, с което прочистваме дробовете си и освежаваме кръвта си.

Бъдете здрави и се усмихвайте повече!

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК

И ДА НИ ПОСЛЕДВАТЕ В ИНСТАГРАМ: @PETYA_ANDREEVA_

 

ПОСЛЕДВАЙТЕ И ИНСТАГРАМ ПРОФИЛА НИ: @PETYA_ANDREEVA_

ПОСЛЕДВАЙТЕ И ИНСТАГРАМ ПРОФИЛА НИ: @PETYA_ANDREEVA_

АКО ОЩЕ НЕ СТЕ СЕ АБОНИРАЛИ ЗА КАНАЛА НИ В You Tube, НАПРАВЕТЕ ГО СЕГА, КАТО КЛИКНЕТЕ ТУК. 

Още идейки за полезни храни:

2 варианта на вкусно печено цвекло+ВИДЕО:)

Печено червено цвекло с балсамов оцет и мащерка

Печено червено цвекло с балсамов оцет и мащерка

Лук със сирене и мащерка

Лук със сирене и мащерка

В главната роля: ЦЕЛИНАТА

Крем супа от целина със звездовиден анасон

Крем супа от целина със звездовиден анасон

7 здравословни ползи от житото и как да си го приготвим

Салата с жито

Салата с жито

print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »