Средиземноморска картофена салата

Home >> Салатки >> Средиземноморска картофена салата

Средиземноморска картофена салата

Petya Andreeva Салатки Mediterranean potato salad,картофена салата без майонеза,Средиземноморска картофена салата September 12, 2022 No Comments

Ако обичате картофи колкото мен, то обезателно търсите рецепти, в които да ги вложите целогодишно. В повечето случаи картофените салати се приготвят с майонеза, яйца и колбаси, което ги прави по-тежки. Затова ви предлагам този вариант на картофена салата, който е свеж, доста по-лек и идеален за лятото. При него картофите са овкусени с много пресни подправки и дресинг с горчица, а добавените каперси придават средиземноморски привкус и много свежест.

Необходими продукти:

1 кг картофи;
1/2 глава червен лук;
2 с.л. каперси;
1/2 връзка магданоз;
1/2 връзка копър;

За дресинга:

1/2 к.ч. зехтин екстра върджин;
2 с.л. дижонска горчица;
3 с.л. оцет;
1 ч.л. сумак;
1/2 ч.л. черен пипер;
сол на вкус.

Средиземноморска картофена салата

🎥 ВИДЕО РЕЦЕПТА

Ако и вие, също като мен, обичате домашните рецепти, то непременно вижте видео рецептата за Дзадзики с тиквички и мента. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.🔔🔔🔔

👉ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Стъпките по приготвянето са следните:

Измийте добре картофите и ги сварете в подсолена вода. Отцедете ги от водата и щом се охладят ги обелете. Нарежете картофите на филийки и ги поставете в дълбока купа.
Пригответе дресинга, като смесите изброените съставки в бурканче с капак. Разклатете енергично до получаването на хомогенна смес. Насипете при картофите и объркайте внимателно.
Добавете каперсите, наситенените лук, магданоз и копър. Разбъркайте салатата и е готова за сервиране.