Великолепни шоколадови кексчета

Home >> Десерти >> Великолепни шоколадови кексчета

Великолепни шоколадови кексчета

Petya Andreeva Десерти Moist Chocolate Muffins,шоколадови кексчета,шоколадови мъфини February 23, 2025 No Comments

Няма как през Февруари, известен като месеца на виното, шоколада и любовта, да не допълня шоколадовите рецепти в блога с още едно изкушение. При бърз преглед на рецептите, установих голям пропуск от моя страна – липсва такава за чисто шоколадови кексчета. Не мога да повярвам, че толкова време не съм забелязала това. Както и да го мисля, време си им е на тези великолепни шоколадови кексчета да допълнят шоко колекцията.

Тези кексчета наистина са великолепни! Те са пухкави, сочни и интензивно шоколадови. И определено ще задоволят желанието ви за шоколад.

ЗАЩО ДОБРИЯТ ЧЕРЕН ШОКОЛАД Е ПОЛЕЗЕН?

✔️предпазва от сърдечно-съдови заболявания;

✔️намалява риска от диабет;

✔️намалява кръвното налягаен;

✔️подобрява гъвкавостта на кръвоносните съдове;

✔️подобрява зрението и концентрацията;

✔️създава усещане на ЕУФОРИЯ и ЩАСТИЕ.

Великолепни шоколадови кексчета

Необходими продукти за 12 бр. кексчета:

270 г заквасена сметана;
3 бр. големи яйца;
60 мл зехтин (или друго раститело масло);
2 ч.л. екстракт от ванилия;
300 г брашно;
3 ч.л. бакпулвер;
150 г кафява захар;
50 г какао;
30 г нарязан черен шоколад;
50 г черни шоколадови капки;
щипка сол.

Великолепни шоколадови кексчета

ВИДЕО РЕЦЕПТА

Ако и вие, също като мен, сте почитатели на вкусните домашни печива, то непременно вижте видео рецептата за ОРЕХОВ ДЕСЕРТ БЕЗ БРАШНО.❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Стъпките по приготвянето са следните:

В дълбока купа с помощта на миксер разбиваме яйцата, заквасената сметана, зехтина и екстракта от ванилия, до получаването на еднородна смес.
В друга купа комбинираме брашното, какаото, бакпулвера, захарта и щипка сол. Разбъркваме, докато се смесят добре.
Добавяме сухите при мокрите съставки и разбъркваме с миксера до хомогенност.
Насипваме парченцата шоколад и ги объркваме в сместа.
В гнездата на тавичка за мъфини, поставяме хартиени формички. Насипваме от сместа, като пълним формичките почти до ръба.
Отгоре поръсваме с шоколадви капки.
Печем кексчетата в предварително загрята на 170 градуса фурна, до излизането на суха клечка (около 25-30 минутки).
Прехвърляме ги да се охладят на метална решетка.