Бисквитки с овесени ядки и кокос

Home >> Десерти >> Бисквитки с овесени ядки и кокос

Бисквитки с овесени ядки и кокос

Petya Andreeva Десерти бисквити с овесени ядки,Бисквитки с овесени ядки и кокос March 22, 2020 No Comments

Незвисимо, че сме затворени у дома и не можем да й се насладим, официално пролетта пристигна. А с нея-и слънцето, песните на птичките, цъфналите дръвчета и надеждата, че доброто предстои.

За да я отбележа, исках снимките в тази първа за пролетта публикация, да са светли, цветни и носещи настроение. И тъй като излизанията от дома са ограничени, изпълних рецепта за бисквитки, с наличностите у дома. Получиха се хрупкави, ароматни и много приятни бисквитки. Насладете им се вкъщи и се пазете.

Необходими продукти:

150 гр фини овесени ядки;
150 гр кокосови стърготини;
150 гр бяло брашно;
100 гр захар;
100 гр разтопено краве масло;
50 мл олио;
1 с.л. мед;
2 с.л. гореща вода;
1 ч.л. сода за хляб;
1 пакетче ванилия.

Бисквитки с овесени ядки и кокос

Стъпките по приготвянето са следните:

В купа смесваме овесените ядки, кокосовите стърготини, брашното, захарта и ванилията.
Прибавяме разтопеното масло и олиото и объркваме.
В чаша смесваме меда, горещата вода и содата за хляб. Разбъркваме, за да се комбинират добре и насипваме при останалите съставки.
Объркваме добре сместа за бисквитките. С ръце оформяме топчета с големината на орех, които сплескваме, за да оформим бисквитките.
Подреждаме ги в тава, застлана с хартия за печене. Подреждаме ги на разстояние една от друга.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 15 минути, до получаванео на златист загар.
Изпечените бисквитки подреждаме върху метална решетка, да се охладят.