Празнични Орео трюфели

Home >> Десерти >> Празнични Орео трюфели

Празнични Орео трюфели

Petya Andreeva Десерти Коледа,Орео трюфели,празнични рецепти December 7, 2021 No Comments

Декември е и децата нетърпеливо отброяват дните до Коледа на календара. Всяка сутрин дъщеря ми съобщава ентусиазирано колко дни остават до празниците. И за да се усеща по-осезаемо коледния дух, направихме украсата у дома още в началото на месеца. Тя написа писмото си до Дядо Коледа и настояваше отрано да обсъдим коледните лакомства. Така започнахме да тестваме рецепти и да хапваме бонбони и бисквитки на воля. Завладяващо е вълнението и радостта, която децата изпитват в тези приготовления. Очичките им греят, ръчичките са омазани до лактите, “крадат” тихомълком от съставките, искат да помагат на всеки етап и нямат търпение да видят готовия резултат и да му се насладят.

Точно затова държа да опитате тази рецепта, като включите децата да ви помагат. Изпълнението е лесно и повече от интересно за тях. Трюфелите се приготвят без печене, само с три основни съставки и позволяват да развихрите въображението си при декорацията. Единствената стъпка, на която задължително участва възрастен е топенето на шоколада за глазурата.

ЗАЩО ЩЕ ХАРЕСАТЕ ТЕЗИ ТРЮФЕЛИ?

😍 приготвят се само с три основни съставки;

😍 не се пекат;

😍 лесни са за оформяне, а декорацията им е истински забавна за децата:

😍 очарователно симпатични са;

😍 безобразно вкусни са и децата ги обожават;

😍 походящи са празници и рождени дни, тъй като могат да се приготвят предварително и да се съхраняват в хладилника.

СЪСТАВКИТЕ:

✅ Орео бисквитки – ще са ви необходими около 25 броя бисквитки, които изпозлвате, без да премахвате крема, с който са залепени.

✅ Крем сирене – изберете марка, която предпочитате. Важно е да е пълномаслено, за да осигурите по-богат вкус на трюфелите и да не е много солено.

✅ Шоколад за глазура – може да използвате бял или черен шоколад. Белият осигурява хубав контраст с тъмната вътрешност на трюфела. Но ако сте почиатетлие на класическия шоколадов вкус-потопете трюфелите е разтопен черен шоколад за двойно шоколадово удоволствие.

Празнични Орео трюфели

ТЕХНОЛОГИЯТА:

👉 Натрошаване на бисквитките – най-лесно е с помощта на блендер. Ако вашият блендер е с по-малка вместимост (също като моя), разделете бисквитките на две партиди и ги натрошете отделно до получаването на фин прах. Не ги разлепвайте и не премахвайте крема, с който са залепени една за друга. Ако не разполагате с блендер, поставете бисквитите в здрава найлонова торба и ги натрошете с помощта на точилка.

👉 Комбиниране на бисквитените трохи с крем сиренето – използвайте подходяща дълбока купа, за да може добре да ги объркате до получаването на кремообразна паста. Ако разполагате с блендер с по-голяма вместимост, може да смесите съставките в него. За предпочитане е да охладите готовата смес преди оформянето на трюфелите.

👉 Офомяне на трюфелите – загребвате приблизително 1 ч.л. от сместа и с ръце оформяте топчета с големината на орех. Подреждате ги тава /поднос/ върху хартия за печене. Оформените трюфели остават в камерата за 30 минути, за да се стегнат добре преди декорацията с шоколада.

👉 Шоколадова глазура – всеки трюфел поставяме върху вилица. Над купата с шоколада, с помощта на лъжица го обливаме с шоколад, докато се покрие равномерно. Изчакваме да се отцеди излишния шоколад, след което внимателно поставяме трюфела в тавата, покрита с хартия за печене.

ДЕКОРАЦИЯТА:

Безспорно това е най-вълнуващият етап за децата. Единственото изискване е декорацията да се прави веднага, след като трюфела е покрит с шоколадовата глазура, за да може разноцветните пръчици /перли, звездички или бисквитени трохи/ добре да залепнат по разтопения шоколад.

Ето няколко варианта за украса :

👍 коледни играчки за елха – ще са ви необходими разноцветни пръчици за торта, перлички, звездички, с които да поръсите трюфелите. А за “връвчицата за окачване” използвахме желирани бонбони във вид на спагети.

Празнични Орео трюфели

👍 празнично декорирани трюфели (без връвки за окачване) – наситнихме желираните спагети и украсихме с тях.

👍 трюфели с поръска от Орео трохи – много семпла украса, но пък така им отива. Изчистени и семпли трюфели с глазура от бял шоколад и поръска от фино смлени Орео бисквитки за контраст.

Празнични Орео трюфели

🎥 ВИДЕО РЕЦЕПТА

Вижте видео рецептата, за да се уверите, че приготвянето на Празнични Орео трюфели с децата е много лесно и забавно. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.🔔🔔🔔

👉ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

МАЛКИ ХИТРОСТИ:

👌 Охладете готовата смес, за да може по-лесно да оформите трюфелите.

👌 Оставете купата с разтопения шоколад върху касеролата с топла вода, за да го поддържате течен през цялото време, докато правите глазурата на трюфелите.

👌 С помощта на дървено шишче или клечка за зъби, направете дупка в трюфела, за да вмъкнете по-лесно двата края на желираната спагета и да оформите “връвчицата за окачване”.

👌 Желираните спагети ще откриете на щанда с желирани бонбони в хипер маркетите и в малките магазаинчета за алкохол и захарни изделия. Ако не успеете да се снабдите с такива, пропуснете “връвчицата за окачване” и декорирайте трюфелите с шарени пръчици, шоколадови стърготини, бисквитени трохи или пръски разтопен черен шоколад за контарст. Важното е да се забавлявате и да дадете воля на въображението си. А вкусът на трюфелите си остава все така завладяващ.

С пожелание за светли празници и много настроение!

АКО ОЩЕ НЕ СТЕ СЕ АБОНИРАЛИ ЗА КАНАЛА НИ В You Tube, НАПРАВЕТЕ ГО СЕГА, КАТО КЛИКНЕТЕ ТУК.