Лимецови крекери със семена

Home >> Други >> Лимецови крекери със семена

Лимецови крекери със семена

Petya Andreeva Други,Тестени Seed crackers,крекери със семена рецепта,Лимецови крекери със семена April 12, 2024 No Comments

Хрупкави, без глутен и без ядки. Лесни за приготвяне и пълни с полезни съставки и хранителни вещества. Няма да искате да ги пропуснете.

СЪСТАВКИТЕ И ПОЛЗИТЕ ОТ ТЯХ

БРАШНО ОТ ЛИМЕЦ- лимецът се отличава с високата си чистота, тъй като се отглежда без химикали и генни модификации. Ползите от консумацията му са редица:

✔ съдържа високо количество полезни хранителни вещества;

✔ съдържа по-малко глутен и е по-лесно смилаем;

✔ богат е на калций, магнезий, сяра, фосфор, цинк, манган, желязо и още много микроелементи;

✔ има почти два пъти повече мазнини, белтъчини, фосфор и витамини от групата В и А от останалите видове пшеница;

✔ разгражда лошия холестерол в организма;

✔ богат е на фибри и подобрява храносмилането;

✔ засилва имунитета;

СУРОВИ СЛЪНЧОГЛЕДОВИ СЕМКИ-освен, че придават страхотен, мек вкус на крекерите, слънчогледовите семки ще подпомогнат работата на организма ви в следните направления:

✔ укрепват здравето на сърдечно-съдовата система;

✔ имат противовъзпалителен ефект;

✔ подпомагат имунната система:

✔ благоприятстват състоянието на кожата и очите.

Лимецови крекери със семена

СУРОВИ ТИКВЕНИ СЕМКИ – имат страхотен зелен цвят, който изпъква в крекерите и радва окото. Тиквените семки са богати на мазнини и протеини, антиоксиданти, калий, витамин В и фолиева киселина.

✔ антиоксидантите намаляват възпалението и така предпазват тялото от редица заболявания;

✔ консумацията им намалява риска от някои видове рак – на дебелото червно, стомаха, простатата и гърдите;

✔ богати са на магнезий, който регулира кръвното налягане и подпомага сърдечно-съдовата система;

✔ понижават нивата на кръвната захар;

ЛЕНЕНО СЕМЕ – играе и ролята на свързващ агент, а ползите от него са чудесни:

✔ богат източник на полезни мазнини- омега-3 и омега-6;

✔ има противовъзпалително и регенериращо действие;

✔ антибактериално, антивурусно и антиоксидантно действие;

✔ богато е на витамини от група В;

✔ намалява нивата на холестерола;

✔ намаляват горещите вълни в периода на менопауза;

✔ осигуряват защитен ефект върху лигавицата на хранопровода и стомаха;

СУСАМ

✔ богат източник на протеин;

✔ понижава кръвното налягане;

✔ понижава холестерола;

✔ подобрява храносмилането;

✔ богат източник на желязо;

✔ подобрява чернодробната функция;

✔ високото съдържание на калции и цинк допринася за здравето на костите.

КОНОПЕНИ СЕМЕНА – има приятен орехов вкус и е страхотен източник на растителен протеин, което го прави идеално за вегани и вегетарианци.

✔ богат източник на полезни мазнини- омега-3 и омега-6;

✔ попринасся за поддържането на нормални нива на холестерола;

✔ въздейства върху ПМС и свързаните с менопаузата симптоми;

Лимецови крекери със семена

Необходими продукти:

1/2 ч.ч. брашно от лимец;
1/2 ч.ч. сурови слънчогледови семки;
1/2 ч.ч. сурови тиквени семки;
1/2 ч.ч. смляно ленено семе;
1/3 ч.ч. сусам;
1/3 ч.ч. конопени семена;
2 ч.л. сол;
1/2 ч.л. ароматна подправка по избор;
2 с.л. зехтин;
1 ч.л. течен мед;
1/2 ч.ч. хладка вода.

Лимецови крекери със семена

ВИДЕО РЕЦЕПТА

Вижте видеото, за да разберете как да приготвите ДОМАШНО ОВЕСЕНО МЛЯКО-ЗДРАВОСЛОВНО И ВЕГАН. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Лимецови крекери със семена

Стъпките по приготвянето са следните:

В купа смесваме пресятото брашно, солта, ароматна подправка по избор и всички изброени семена.
В чаша насипваме меда, зехтина и топлата вода и объркваме.
Насипваме течните при сухите съставки и объркваме сместа с лъжица. Ако тестото е прекалено ронливо, добавяме още малко вода. И обратно-ако е прекалено лепкаво, добавяме още мъничко брашно до получаването на грубо тесто.
Прехвърляме го върху хартия за печене и с ръце леко го „омесваме“, за да се съедини добре. Разделяме тестото на две равни части.
Всяка от тях разточваме между два листа хартия за печене, като се стремим да получим тънък слой (гарантира допълнителна хрупкавост).
С нож за пица режем тестото в предпочитаната форма.
С помощта на листа хартия, върху който сме разточвали крекретите, ги прехвърляме в широка тава.
Поставяме ги в предварително загрята на 135 градуса фурна и печем около 20-25 минутки или докато ъгълчетата на крекерите леко почервенеят и започнат да хрупкат приятно.
На този етап изваждаме тавата и внимателно разчупваме крекерите по прорезите. Обръщаме ги обратно и връщаме във фурната за още 5-6 минутки, за да сме сигурни, че са се изпекли равномерно.
След като извадим крекерите от фурната, ги оставяме да се охладят върху метална решетка. Щом изстинат напълно ги прибираме и съхраняваме в кутия за бисквити.