Tarta de Santiago е популярен десерт в Испания. Характерното за него е, че се приготвя без брашно. На място на брашното се използват смлени бадеми. Това придава да десерта приятен аромат на ядки, а на вкус много доближава този на френските макарони. При печене по повърхността му се образува тънка,…