Италианска пица с домашен сос+ВИДЕО :)

 

 Вярвам, че има думи с вълшебен заряд. Думи, които усмихват, зареждат, носят радост и ни карат да мечтаем. Днес ще говоря за една от тях – пицаааа. 🍕🍕🍕 Усмихнахте се, нали? Няма как-доказано е.😍 Тази дума носи трепетно очакване за нещо наистина вкусно. И понеже обещах да споделя моята любима…

Мини пици с патладжан и сос Тапенада

 

 Изкусителния сос Тапенада придава типичен средиземноморски вкус на тези чудесни пици с пармезанови блатове, патладжан, гъби и моцарела  Необходими продукти: За тестото: 200 г бяло брашно; 40 г настърган пармезан; 1 ч.л. суха мая; 150 мл хладка вода; 1 ч.л. захар; 4 с.л. зехтин; щипка сол. 8 с.л. сос Тапенада…