Тосканска супа с наденица и бекон

 

 Както се казва един известен български роман – “Няма нищо по-хубаво от лошото време”. Започнаха дъждовете, очакваме скоро по-ниските температури,  студения вятър и ни се иска след работа, мигновено да се приберем у дома. Да седнем на топло до прозореца, да погледаме как дъжда барабани по стъклата и первазите, да…

Есенни краски и супа от тиква с кестени

 

 Стопляща душата и радваща сетивата-тази супа е истинска есенна наслада Необходими продукти: 400 гр. сурови кестени /около 1 ч.ч. сварени и обелени кестени/; 800 гр. тиква; 1 бр. малък стрък праз; 2 бр. моркова; 1 голяма глава целина; 1 пилешки бульон; 4 с.л. краве масло; 100 мл. прясно мляко; 1…