Миди с бира, чесън и магданоз
Ако има храна, която асоциирам с лятото и не мога да й се наситя, то това безспорно са мидите. 🙂 Черните миди имат много месо и са толкооова вкусни, че са истински неустоими. А и вариантите за приготвянето им са много разнообразни, така че няма как да ви доскучаят. Днес ви…
Супичка от праз и булгур с крутони от сирене
Засищаща супа от праз и булгур, чийто плътен вкус чудесно се допълва с крутончетата от сирене в масло Необходимите продукти: 2 големи стръка праз; 1 кафена чаша булгур; 5 с.л. доматен сос /рецептата може да видите тук/; 4 ч.ч. зеленчуков бульон; 3 с.л. сух джоджен; 2 ч.л. пипер микс; сол на…
Рибно табуле
Вкусен булгур и много магданоз в комбинация с печена сьомга Необходимите продукти: За салатата: 250 гр. охладена сьомга (1 котлет) 100 гр. булгур; 2 връзки магданоз; 3 бр. домати; 1/2 краставица; 1/2 глава червен лук. За дресинга: хималайска сол; черен пипер; 1/2 ч.л. лют червен пипер; сока и кората на…
