За постещите: хумус с печени кореноплодни
Тази рецепта идва от Близкия изток, където хумуса е много популярно ястие. Представлява паста, която се приготвя от нахут и се овкусява със зехтин, лимонов сок, сусамов тахан и чесън. Много е хранителна, приготвя се бързо и е страшно вкусна. В този вариант съм използвала пушен червен пипер и сумак,…
За постещите: Салата с просо, фенел и цитруси
Една обещана салата за една любима приятелка, която стриктно спазва постите. Истината е, че независимо дали постите или не, истински ще се обикнете този вкус. До момента не бях приготвяло просо, но занапред редовно ще присъства в храненeто ми. Изобилства на полезни вещества, вкусно е, комбинира се с различни зеленчуци,…
2 постни рецепти с боб
Тази публикация е за всички, които спазват Великденските пости, както и за онези, които търсят интересни идеи, за да разнообразят храненто си. Посветена е на един от най-популярните хранителни продукти в България- боба. Знаете ли, че боба има редици ползи за организма ни и е добре да се хапва поне…
За постещите: Салата от киноа с азиатски дресинг
Приятели ме помолиха да направя публикация за постно ястие, тъй като започнаха Коледните пости. Специално за повода приготвих тази салата, която толкова се хареса у дома, че със сигурност честичко ще си я приготвяме. Съставките й се свеждат до киноа, моркови, авокадо, пресен лук и бадеми. Както е известно киноата…
