Фокача с хрупкава коричка, мекичка отвътре, с аромат на зехтин, розмарин и маслини Необходими продукти: За тестото: 300 гр. пресято бяло брашно + още за омесване; 200 мл. топло прясно мляко; 1 ч.л. мед; 1 ч.л. сол; 1 1/2 ч.л. суха мая;  3 с.л. зехтин + още за последващо намазване….