За постещите: Салата с просо, фенел и цитруси
Една обещана салата за една любима приятелка, която стриктно спазва постите. Истината е, че независимо дали постите или не, истински ще се обикнете този вкус. До момента не бях приготвяло просо, но занапред редовно ще присъства в храненeто ми. Изобилства на полезни вещества, вкусно е, комбинира се с различни зеленчуци,…
Лятната ми паста с риба тон и фенел
В социалните мрежи вече изобилстват весели кадри от морето-усмихнати хора по шезлонгите събират слънчеви лъчи, пият коктейлчета /поздрави на Галето и на Greece:)/, похапват миди и риба. Летните денс хитове се въртят с пълна сила, отвсякъде се рекламират плажни масла и ми става едно лятно на душата … и се размечтавам за моренце,…
Бобена чорба с фенел и маслини
Фенела, мащерката и маслините обогатяват вкуса на тази гореща чорба от маслен боб и домати. Чесновите крутончета й придават прекрасен аромат и я правят още по-засищаща Необходими продукти: 500 г сварен боб от консерва; 1 глава фенел; 1 глава лук; 1 червена чушка; 300 мл домати от консерва; 600 мл пилешки бульон; шепа…
