Сочни ребърца със сирача сос
Ако има сезон на свинското месо, то това определено е зимата. Студът предразполага да си стоим на топличко, да седнем на маса с приятели и да хапнем засищащо, интересно, запомнящо се и вълнуващо с вкуса си ястие. Прави ми впечатление, че рецептата за пикантни свински ребърца на фурна е една…
Пиле с броколи и сос със сирена
Дори да не сте голям почитател на броколите, гарантирано е, че просто ще се влюбите в това ястие. Страхотен синхрон на вкусовете – крехки пилешки късчета, розички броколи и апетитен, гъст, млечен сос, обогатен с разтопени сирена. Истинска вкусотийка! Тази рецепта е още един начин, чрез който да разнообразите храненето…
Печени пуешки бутчета
Пуешкото месо е изключително вкусно, а същевременно е и много ползено за здравето ни. Богато е на витамини от група В, селен, желязо и цинк, с което допринася за укрепване на имунитета и предпазва от различни ракови забалявания. Поради ниското съдържание на мазнини и богато съдържание на протеини е подходящо…
Бейби лукчета с наденица и вино
Едно по-есенно, хранително и стоплящо ястие-вкусна наденица, сготвена с малки топящи се лукчета, вино и ароматен розмарин. Тези дребни лукчета стават изключително вкусни, апетитни и лъскави. Задушени са в масло и зехтин и са поели от неустоимия аромат на розмарина. А какво би им подхождало идеално-наденичка и винце, разбира се. Ще ги…
Картофен огретен с бекон
Днешната рецепта поставям в графата “Бързи и много вкусни ястия”. Тя е за онези моменти, в които не ви се готви дълго, но все пак предпочитате да хапнете апетитна домашно приготвена храна. Класическата комбинация на картофи с бекон ще допълним с ароматни подправки, хрупкави ядки и златиста коричка от кашкавал….
Оризов пай с тиквички и домати
Има ястия, които са всепризнати като истинска вкусотия. 🙂 Едно от тях е тиквички с ориз. Мисля, че не се сящам за някой, който да остане равнодушен към порция кремообразен ориз, съчетан с крехки парченца тиквичка. А искате ли да променим малко рецептата и да внесем в нея средиземноморски полъх? 🙂 Как…
Мариновано пиле с гъби и сметанов сос
Не мога да остана безпристрастна към ястия с гъби. Обожавам аромата и вкуса, който придават на останалите продукти, с които се комбинират. Харесват ми на супичка, запечени върху пица с патладжани, или съчетани със спанак, ориз и сметана в нежно ризото. А ако сте от почитателите на хрупкави крекерчета, поднесени с…
Кюфтенца с доматен сос
Кюфтенцата с доматен сос са истинска класика, на която трудно ще устои някой. Само си представете апетитни късчета от сочно кюфтенце, покрити с ароматен, гъст доматен сос 🙂 Вкусотия! Този вариант на рецептата е с италиански привкус и затова каймата за кюфтенцата е омесена с настърган пармезан, босилек и чесън. Изпечени са…
Агнешко с младки картофки, боб и сушени домати
Наред с козунаците и курабийките, на Великденската трапеза всички очакват с нетърпение апетитно агнешко месо, придружено от печени картофки и свежа зелена салатка. Доставете удоволствие на себе си и близките си с това различно, но завладяващо вкусно ястие-идеално за предстоящите Великден и Гергьовден. Крехкото агнешко месо е съчетано с боб, сушени…
Лазаня от тиквички със сос Болонезе
Тестените кори за лазаня са заменени от крехки резени тиквичка, предварително запечени със зехтин и мащерка. Покриваме ги с вкусния сос Болонезе, нежно топяща се моцарела и пармезан Необходими продукти за 4 порции: 6 бр. средно големи, крехки тиквички; 3 с.л. зехтин; 3 с.л. мащерка; сол и черен пипер на…
