Салата от сладки картофи с песто от рукола
Днешното меню е много апетитно, а същевременно е и изцяло здравословно. В главната роля са два продукта, които са истински съкровища – рукола и сладки картофи. А комбинацията им в салатата, поместена по-долу е изключително хармонична и вкусна. Тези крехки зелени листенца с леко пикантен привкус се използват широко в любимата ми италианска…
Сладко-солена салата с ягоди и синьо сирене
Сладките ягоди контрастират на соленото синьото сирене, руколата и ореховите ядки в тази разнообразна на вкусове салата Необходими продукти за 2 порции: 100 гр. рукола; 150 гр. ягоди; 30 гр. синьо сирене /може да замените синьото сирене с козе сирене и да добавите зърна нар /; шепа орехови ядки; 2…
Паста с песто, рукола и чери домати
Бърза и лесна рецепта за паста с италиански привкус Необходими продукти за 2 порции: 350 гр. паста; 4 с.л. Песто Росо /рецептата може да видите тук/; 40 гр. рукола; 12 бр. чери доматчета; 2 с.л. зехтин; сол на вкус; 20 гр. пармезан за наръсване. Стъпките по приготвянето са следните: Пастата…
